Gli omogeneizzati acquistati pronti saranno anche comodi per chi non ha troppo tempo, ma non saranno mai sani come quelli che si possono preparare in casa – senza troppo sforzo – sapendo esattamente cosa ci si mette dentro. Ecco una prima ricetta a base di riso, pollo e verdure. Nei prossimi giorni arriveranno altre ricette a base di pesce o di sole verdure. Molti di questi omogeneizzati potete prepararli anche mentre cucinate le verdure per tutto il resto della famiglia, ammortizzando i tempi.

Vi serviranno:

• 100 g riso bianco
• 200 g di pollo già pulito (meglio il petto)
• 2 carote
• 2 zucchine
• 2 pomodori maturi

Pulite i pomodori eliminando buccia e semi (basta usare l’acqua bollente per pelarli) e tutte le verdure, riducendole a pezzetti e mescolandole al pollo. Cucinate tutto in un tegame. Nel frattempo preparate il riso e raffreddatelo con acqua fredda. Poi mescolate tutti gli ingredienti, regolate di sale e passate al frullatore.

Foto | Flickr

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