Cronaca
La ricetta delle polpette di zucchine per bambini senza uova
I bimbi fanno i capricci davanti alle verdure? Ecco una ricetta alla quale non sapranno dire di no!
La ricetta delle polpette di zucchine senza uova è, inutile dirlo, la soluzione perfetta per fare mangiare le verdure ai bambini. [related layout=”left” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/226229/polpette-di-prosciutto-cotto-ricetta-bambini”][/related]
Chissà quante volte avete dovuto rincorrerli per casa con una forchetta in mano al solo scopo di fare ingoiare loro un pezzetto di melanzana o una rondella di carota.
Con le polpette, però, si va sempre sul sicuro, e queste rientrano di diritto tra le ricette con le zucchine per bimbi poco propensi a mangiarle.
Inoltre, essendo senza uova, risultano indicate per i piccoli intolleranti, o per chi non le ha a disposizione al momento in casa ma non vuole rinunciare a portarle in tavola.
Potete, infine, scegliere se fare le polpette fritte in padella o se cuocerle in forno, per un risultato più sano e leggero.
Ingredienti delle polpette di zucchine senza uova
3 zucchine medie
2 patate lesse medie
40 gr di Grana Padano grattugiato
200 gr circa di pangrattato
sale qb
olio extravergine d’oliva
basilico fresco
Preparazione delle polpette di zucchine senza uova
[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/190593/ricetta-polpette-spinaci-per-bambini”][/related]
Lavate bene le zucchine, eliminate le estremità e grattugiatele con una grattugia a fori larghi. Mettetele a riposare in un colino. Adesso fate lessare le patate con la buccia fino a quando risultano tenere. Pelatele e passatele con lo schiacciapatate. Strizzate le zucchine ed unite le patate lesse. Aggiungete il formaggio, del sale, un filo di olio ed il basilico fresco. Iniziate ad impastare con le mani ed unite tanto pangrattato quanto basta per ottenere un composto modellabile. Create delle palline della stessa grandezza e adagiatele in una teglia unta di olio. Irroratele anche sopra e fatele cuocere in forno caldo a 200°C per circa 30 minuti, girandole un paio di volte. Una volta pronte potete servirle ai bimbi insieme a ketchup o (poca) maionese per renderle più appetibili ai loro occhi.
Photo | Unplash
L’importanza del gioco nel processo di apprendimento
Esploriamo quali sono i vantaggi che il gioco ha sull’apprendimento e lo sviluppo dei bambini. Il gioco è una delle...
Proteggere i bambini da cyberbullismo, truffe e molestie online: strumenti e consigli
Navigare in Internet può essere un’avventura emozionante per i nostri figli, piena di opportunità di apprendimento e di occasioni di...
Consigli per le vacanze estive: mantenere attivo l’apprendimento
Le vacanze estive non dovrebbero essere un periodo di totale inattività. Ecco qualche consiglio per mantenere attivo l’apprendimento. Le vacanze...
Insegnare il valore del denaro attraverso la routine scolastica
Insegnare il valore del denaro attraverso la routine scolastica per preparare gli studenti alle sfide economiche della vita adulta. L’educazione...
Shampoo anticaduta per capelli che si spezzano: quale scegliere?
Quando i capelli si indeboliscono, è frequente che si spezzino e cadano o rimangano impigliati nella spazzola, quando li pettiniamo. ...
Scegliere attività sportive per il benessere dei bambini
Come scegliere l’attività sportiva più adatta al proprio bambino? L’attività fisica è fondamentale per il benessere dei bambini. Non solo...
L’importanza del giardinaggio e dell’apprendimento all’aperto
Il giardinaggio e l’apprendimento all’aperto offrono numerosi benefici per la salute fisica e mentale, ecco perchè. Il giardinaggio e l’apprendimento...
Come gestire il cyberbullismo: una guida per i genitori
Ecco qualche consiglio per affrontare il problema del cyberbullismo. Il cyberbullismo è diventato un problema sempre più diffuso tra i...
Ortisei: la meta di vacanze nel cuore della splendida Val Gardena
Tra le tante destinazioni fra cui è possibile scegliere quando si programma un soggiorno in Alto Adige, non si può...
Affrontare il cambio di scuola: come supportare i bambini
Ecco qualche consiglio per supportare i bambini per il cambio scuola. Il cambio di scuola è un momento di grande...
Parlare di droghe e alcol con i figli: una guida per i genitori
Ecco qualche consiglio per parlare di droghe e alcol con i propri figli. L’educazione dei figli è una delle sfide...
Proprietà della lavanda e sul suo uso nei cosmetici
La lavanda, conosciuta scientificamente come Lavandula, è una pianta che non solo cattura l’attenzione per la sua bellezza e il...