Tante ricette per bambini di 1 anno ricche di verdure e pesce

Se una scorpacciata di vecchi episodi di braccio di ferro non hanno avvicinato vostro figlio al mondo delle verdure, e dopo aver conosciuto Nemo, dolce protagonista di "Alla ricerca di Nemo", il vostro piccolo si rifiuta categoricamente di mangiare perfino il pesce, per risolvere il problema e fare in modo che abbia un'alimentazione sana e completa, la soluzione è sfoderare la vostra fantasia e rendere più invitanti non solo i piatti, ma anche gli alimenti, magari aggiungendo al vostro libro di cucina tante ricette per bambini.

Quindi, se il vostro dolce tesoro rientra nella fascia d'età da 1 a 3 anni, vi suggeriamo di curiosare sul sito "Alimentazione Bambini", dove è possibile trovare numeri spunti con verdure e pesce.

Tra i più interessanti abbiamo: la pastina con crema di zucchine e robiola, le mini frittatine con i piselli, la zucca gratinata, gli spinaci filanti, crema di riso e carote, le conchigliette con patate e zucchine e la minestrina dell'orto. Dai sapori della terra ci spostiamo verso il mare con il Nasello con gamberetti al cartoccio, le polpettine di pesce da cucinare in pentola, una saporita pastina con il pesce e quadratini di merluzzo impanato al forno con patate.

Invece, se preferite puntare su ricette più liquide o cremose, il sito "Nostro Figlio" delizia i piccoli palati con una variegata serie di pappe e creme con lattuga, verdure, mais e patate o anche con fumanti minestre di cicoria, di piselli e di spinaci, mentre per il pesce troviamo branzino con pure di zucchini, polpettine varie, riso alla pescatora, sogliola e salmone preparati in modo tradizionale per iniziare ad abituare il bambino al cibo "da grandi".

Foto | Flickr

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