Seguici su

Cronaca

La ricetta dei pangoccioli fatti in casa

Ricetta e consigli per preparare in casa i pangoccioli, una merenda per bambini genuina e sana perfetta da portare a scuola.

pangoccioli

I pangoccioli sono una delle merende preferite dai bambini, e non solo loro perché anche gli adulti ne vanno matti! La ricetta dei pangoccioli è molto semplice e con un po’ di pazienza riuscirete a preparare in casa dei panini soffici e deliziosi, l’importante è rispettare i tempi di lievitazione e non avere fretta. Vediamo insieme la ricetta dei pangoccioli fatti in casa.

Ingredienti

    250 gr di farina 0
    250 gr di farina manitoba
    90 gr di zucchero
    260 ml di latte
    70 gr di burro
    10 gr di lievito di birra fresco
    1 cucchiaino di sale
    100 gr di gocce di cioccolato
    1 tuorlo e qualche cucchiaio di latte per la finitura

[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/201737/merende-sane-da-portare-a-scuola”][/related]

Preparazione

Mettete il latte in una tazza e scaldatelo nel microonde per 30 secondi, aggiungete il lievito di birra fresco e mescolate in modo da farlo sciogliere.

Versate il latte e il lievito in una ciotola e unite il burro fuso, mescolate e poi aggiungete il sale e lo zucchero. Unite la farina 0 e la farina manitoba e mescolate con un cucchiaio in modo da compattare gli ingredienti.

Impastate gli ingredienti su una spianatoia oppure con la planetaria, dovete ottenere un panetto liscio ed elastico. Unite le gocce di cioccolato e impastate qualche altro minuto per distribuirle su tutto l’impasto. Mettete l’impasto in una ciotola unta di olio, coprite con la pellicola e fate lievitare nel forno spento con la luce accesa per un paio di ore.

Dividete l’impasto in porzioni da circa 50 – 60 gr, poi formate delle palline e disponetele su una teglia coperta di carta da forno distanziandole i pangoccioli tra loro di almeno 5 – 6 centimetro.

Coprite con la pellicola trasparente e fate lievitare ancora 40 – 50 minuti. Pennellate i pangoccioli con il tuorlo mescolato con il latte e cuoceteli in forno preriscaldato a 170°C per 15 – 20 minuti.

[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/196751/patate-fritte-spirale-bambini-video-ricetta”][/related]

Foto | iStock

Leggi anche

Neonati che bevono il latte dal biberon Neonati che bevono il latte dal biberon
Crescita6 giorni ago

I nomi perfetti per i tuoi gemelli e le combinazioni più divertenti

Quando si attende l’arrivo di gemelli, la decisione del nome si fa ancora più complessa e stimolante, alla ricerca di...

Mamma e figlia nel letto con libro Mamma e figlia nel letto con libro
Crescita2 settimane ago

Nomi per bambini ispirati alle fiabe più belle

Dalle pagine colorate e dai racconti che hanno cullato le nostre notti, emergono nomi che non solo richiamano alla mente...

Bambino con bretelle e papillon Bambino con bretelle e papillon
Crescita3 settimane ago

Nomi poco comuni dal sapore retrò per tuo figlio

Reinventare il passato per arricchire il presente è un’arte che si riflette in vari aspetti della vita quotidiana, compresa la...

Madre figlia felici Madre figlia felici
Crescita dei figli4 settimane ago

Come essere una brava zia: 5 consigli essenziali

Scoprire di essere in procinto di diventare zia riempie il cuore di gioia e anticipazione. Questo ruolo, unico e speciale,...

Decorazione portapenne Decorazione portapenne
Fai da te1 mese ago

5 portapenne fai da te: un lavoretto creativo per i bambini

La realizzazione di questi portapenne inizia con la ricerca in casa di materiali che altrimenti finirebbero nel cestino, come bottiglie...

Carta regalo bianca decorata Carta regalo bianca decorata
Fai da te1 mese ago

Pacchetti regalo creativi fai da te per i tuoi bambini

Per molti genitori, il momento dell’incarto dei doni per i propri bambini diventa un’opportunità per dare sfogo alla creatività, personalizzando...

bambino che sorride bambino che sorride
Educazione1 mese ago

Come incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini

In questo articolo, esploreremo alcuni modi per incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini. L’incoraggiamento dell’indipendenza e dell’autosufficienza nei bambini è...

mamma e figlia che fanno le faccende domestiche mamma e figlia che fanno le faccende domestiche
Educazione2 mesi ago

Promuovere la responsabilità attraverso le faccende domestiche

In questo articolo, esploreremo come le faccende domestiche possono essere uno strumento educativo per promuovere la responsabilità all’interno della famiglia....

bambino in difficoltà mentre studia bambino in difficoltà mentre studia
Educazione2 mesi ago

Come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento

In questo articolo, esploreremo alcune strategie e suggerimenti su come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento. I bambini con...

ragazza pensierosa con cellulare ragazza pensierosa con cellulare
Educazione2 mesi ago

Strategie per affrontare la distrazione digitale

In questo articolo, esploreremo alcune strategie per affrontare la distrazione digitale. In un’epoca in cui siamo costantemente connessi ai nostri...

Pantofole da donna Pantofole da donna
Abbigliamento2 mesi ago

Pantofole da donna: comfort e stile per le mamme di oggi

Le pantofole da donna sono molto più di un semplice accessorio: rappresentano un rifugio di comfort e un tocco di...

donna che sorride donna che sorride
Educazione2 mesi ago

Il ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale

In questo articolo esamineremo l’importanza del ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale dei propri figli. L’orientamento scolastico e professionale...