Seguici su

Cronaca

La ricetta delle crostatine per la merenda dei bambini

La ricetta facile per preparare in casa delle crostatine da leccarsi i baffi, perfette anche da portare a scuola per la merenda.

crostatine

Le crostatine sono dolcetti buonissimi e molto semplici che potete preparare in casa, potete personalizzare il ripieno e aromatizzare la pasta frolla come preferite, magari anche facendola al cacao. Le crostatine sono merendine monoporzione che potete preparare per la merenda dei bambini, si possono portare a scuola oppure gustare a casa nel pomeriggio, magari con un bicchiere di latte caldo che in autunno fa sempre piacere. Vediamo insieme la ricetta delle crostatine da fare in casa e qualche consiglio per farcirle in modo goloso ma sano.

Ingredienti

    250 gr di farina 00
    125 gr di burro
    2 tuorli
    100 gr di zucchero a velo
    1 pizzico di sale
    Scorza di limone o arancia grattugiata
    1 vasetto di marmellata oppure crema di nocciole oppure crema pasticcera fatta in casa

[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/208349/%ef%bb%bfcrostatine-arancia-ricetta”][/related]

Preparazione

Mettete la farina e lo zucchero a velo in una ciotola e mescolate con le mani, poi aggiungete il burro freddo a pezzettini, impastate con i polpastrelli fino ad avere un composto sbriciolato.

Unite quindi i tuorli, il sale e la scorza grattugiata del limone, impastate velocemente tutti gli ingredienti fino ad avere un panetto liscio, morbido e compatto. Se volete potete arricchire la frolla con estratto di vaniglia oppure con nocciole o mandorle tritate o con un po’ di cacao amaro.

Avvolgete il panetto con la pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Nel frattempo imburrate e infarinate gli stampini per le crostatine (si trovano facilmente nei negozi per casalinghi e online).

Stendete la pasta frolla con il mattarello, su una spianatoia infarinata, allo spessore di mezzo centimetro. Con gli stampini incidete la frolla e poi con una spatola estraete la vostra porzione e posizionatela all’interno dello stampo, pressate un pochino e poi bucherellate il fondo con la forchetta.

Farcite con qualche cucchiaio di marmellata, crema di nocciole o crema pasticcera e poi con i ritagli di frolla fate le strisce oppure altre decorazioni, ad esempio cuoricini, stelline e quello che preferite. Cuocete le crostatine in forno preriscaldato a 170°C per 15 – 20 minuti.

Man mano che preparate le crostatine tenete in frigorifero la pasta frolla che non utilizzate.

[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/206936/crostatine-lamponi-camy-cream-ricetta”][/related]

Foto | iStock

Leggi anche

Bambini neonati con biberon Bambini neonati con biberon
Crescita1 giorno ago

I nomi perfetti per i tuoi gemelli e le combinazioni più divertenti

Quando si attende l’arrivo di gemelli, la decisione del nome si fa ancora più complessa e stimolante, alla ricerca di...

Mamma e figlia nel letto con libro Mamma e figlia nel letto con libro
Crescita1 settimana ago

Nomi per bambini ispirati alle fiabe più belle

Dalle pagine colorate e dai racconti che hanno cullato le nostre notti, emergono nomi che non solo richiamano alla mente...

Bambino con bretelle e papillon Bambino con bretelle e papillon
Crescita2 settimane ago

Nomi poco comuni dal sapore retrò per tuo figlio

Reinventare il passato per arricchire il presente è un’arte che si riflette in vari aspetti della vita quotidiana, compresa la...

Madre figlia felici Madre figlia felici
Crescita dei figli3 settimane ago

Come essere una brava zia: 5 consigli essenziali

Scoprire di essere in procinto di diventare zia riempie il cuore di gioia e anticipazione. Questo ruolo, unico e speciale,...

Decorazione portapenne Decorazione portapenne
Fai da te4 settimane ago

5 portapenne fai da te: un lavoretto creativo per i bambini

La realizzazione di questi portapenne inizia con la ricerca in casa di materiali che altrimenti finirebbero nel cestino, come bottiglie...

Carta regalo bianca decorata Carta regalo bianca decorata
Fai da te1 mese ago

Pacchetti regalo creativi fai da te per i tuoi bambini

Per molti genitori, il momento dell’incarto dei doni per i propri bambini diventa un’opportunità per dare sfogo alla creatività, personalizzando...

bambino che sorride bambino che sorride
Educazione1 mese ago

Come incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini

In questo articolo, esploreremo alcuni modi per incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini. L’incoraggiamento dell’indipendenza e dell’autosufficienza nei bambini è...

mamma e figlia che fanno le faccende domestiche mamma e figlia che fanno le faccende domestiche
Educazione1 mese ago

Promuovere la responsabilità attraverso le faccende domestiche

In questo articolo, esploreremo come le faccende domestiche possono essere uno strumento educativo per promuovere la responsabilità all’interno della famiglia....

bambino in difficoltà mentre studia bambino in difficoltà mentre studia
Educazione1 mese ago

Come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento

In questo articolo, esploreremo alcune strategie e suggerimenti su come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento. I bambini con...

ragazza pensierosa con cellulare ragazza pensierosa con cellulare
Educazione2 mesi ago

Strategie per affrontare la distrazione digitale

In questo articolo, esploreremo alcune strategie per affrontare la distrazione digitale. In un’epoca in cui siamo costantemente connessi ai nostri...

Pantofole da donna Pantofole da donna
Abbigliamento2 mesi ago

Pantofole da donna: comfort e stile per le mamme di oggi

Le pantofole da donna sono molto più di un semplice accessorio: rappresentano un rifugio di comfort e un tocco di...

donna che sorride donna che sorride
Educazione2 mesi ago

Il ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale

In questo articolo esamineremo l’importanza del ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale dei propri figli. L’orientamento scolastico e professionale...