Non vogliono l’insalata né con le buone né con le cattive? Ecco come presentarla ai bambini in modo che sia divertente e la mangino senza capricci. Da Pequerecetas arrivano tre diverse varianti per inserire le verdure e i legumi nella loro dieta mascherandoli da primo piatto, che generalmente i bambini mangiano più volentieri.

La prima ricetta prevede ceci con spinaci e lattuga conditi con un po’ d’olio e succo di limone; la seconda quinoa con verdure miste, pomodorini, mais e melograno, che dà colore e un sapore insolito; la terza pere, noci e formaggi su un letto di insalata. La presentazione può fare davvero la differenza ma anche gli accostamenti insoliti possono incuriosire i bambini.

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