Seguici su

Alimentazione per bambini

Le chiacchiere con il Bimby con la ricetta facile

Con il Bimby possiamo realizzare una classica ricetta di Carnevale come le gustosissime Chiacchiere!

Le chiacchiere di Carnevale sono un classico dolce di questa festa che piace a grandi e piccini: purtroppo si tratta di un dessert che viene fritto, ma ho assaggiato delle versioni al forno altrettanto buone e croccanti, ma con moltissimi grassi in meno, da mangiare anche se nel periodo di Carnevale si è a dieta ferrea.

Tra i dolci di Carnevale più ghiotti, sicuramente le chiacchiere sono tra le più famose e buone: la loro cottura è molto rapida e se si usa il Bimby per impastare il tutto, anche la sua preparazione non vi porterà via molto tempo. E dureranno anche molto poco sul piatto di portata: vanno letteralmente a ruba, quindi potete prepararne anche una dose più grande, sicuri che non andranno sprecate!

Per realizzare questo tipico dolce di Carnevale con il Bimby, avremo bisogno dei seguenti ingredienti: 500 grammi di farina, tre uova, 80 grammi di zucchero semolato, mezzo bicchiere di Marsala secco, mezza bustina di lievito vanigliato per dolci, 50 grammi di burro, un pizzico di sale, olio per friggere, zucchero a velo.

Andiamo a preparare questa ricetta con il Bimby; mettete nel contenitore le uova, lo zucchero, il burro precedentemente ammorbidito, il Marsala e fate andare per 15 secondi alla velocità 4. Quando il composto è omogeneo e liquido, aggiungete la farina, il sale, il lievito, facendo andare il tutto a velocità 6 per 45 secondi.

Se l’impasto è troppo denso aggiungete latte, se è troppo liquido la farina. Formate con le mani una palla, avvolgetela nella pellicola e fate riposare in frigo per mezz’ora. Dividete la palla in quattro porzioni più piccole: stendete la prima con il mattarello, facendo una sfoglia di due millimetri. Con una rotella con i denti tagliate le chiacchiere.

Andate a friggerle: cuocetene un po’ alla volta ma non troppe per un paio di minuti in olio caldo in una padella antiaderente. Quando saranno dorate, mettetele su un panno assorbente a scolare e quando saranno fredde cospargetele di zucchero a velo.

Foto | Flickr

Via | Pino Messina

Leggi anche

bambina con le mani insaponate bambina con le mani insaponate
Scuola11 ore ago

Igiene e salute a scuola: insegnare le buone abitudini

L’igiene e la salute sono aspetti importanti, soprattutto per i bambini a scuola. L’igiene e la salute sono due aspetti...

donna che sorride donna che sorride
Scuola3 giorni ago

Gestire la routine mattutina: consigli per partire bene

Gestire la routine mattutina in modo efficace può fare la differenza nella qualità della giornata. La routine mattutina è un...

mamma e figlia mamma e figlia
Scuola5 giorni ago

Come affrontare l’ansia da separazione all’asilo

Ecco qualche strategia per affrontare l’ansia da separazione all’asilo. L’ansia da separazione è un problema comune che molti bambini affrontano...

mamma e figlia mamma e figlia
Scuola1 settimana ago

Prepararsi al primo giorno di scuola: una guida per le mamme

Il primo giorno di scuola è un momento emozionante e significativo nella vita di un bambino. Ecco come prepararsi! È...

mamma bambina libro mamma bambina libro
Scuola1 settimana ago

Incoraggiare la lettura a casa: consigli per i genitori

Leggere a casa può aiutare i bambini a sviluppare competenze linguistiche, cognitive e sociali. La lettura è un’attività fondamentale per...

mensa scolastica mensa scolastica
Scuola2 settimane ago

Intolleranze alimentari e mensa scolastica: una guida

Le intolleranze alimentari sono diventate sempre più comuni negli ultimi anni, ecco come affrontarle. Le intolleranze alimentari possono essere particolarmente...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola2 settimane ago

Il ruolo dei genitori nei compiti a casa: trovare un equilibrio

I compiti a casa sono una parte essenziale di ogni studente, ecco come trovare un equilibrio con i genitori. Svolgendo...

Studenti Studenti
Scuola2 settimane ago

Scegliere l’abbigliamento scolastico: comodità e stile

Scegliere l’abbigliamento scolastico giusto è una questione di equilibrio tra comodità e stile. L’abbigliamento scolastico è un aspetto importante della...

bullismo bullismo
Scuola3 settimane ago

Affrontare il bullismo a scuola: consigli per i genitori

In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per i genitori che desiderano affrontare il bullismo. Il bullismo è un problema...

bambino fa merenda bambino fa merenda
Scuola3 settimane ago

La merenda perfetta per la scuola: idee sane e gustose

La merenda perfetta per la scuola dovrebbe essere sana, gustosa e nutriente. Ecco qualche idea! La merenda è un momento...

Bambina a scuola Bambina a scuola
Scuola3 settimane ago

Navigare nella scelta della prima scuola: consigli per i genitori

La scelta della prima scuola per il proprio figlio è un processo importante, ecco qualche consiglio. La scelta della prima...

Comunicazione tra genitori e scuola Comunicazione tra genitori e scuola
Scuola4 settimane ago

La comunicazione efficace tra genitori e scuola

In questo articolo, esploreremo l’importanza della comunicazione tra genitori e scuola e forniremo suggerimenti su come migliorarla. La comunicazione efficace...