Seguici su

Alimentazione per bambini

Merenda: la marmellata fatta in casa

Volete mettere una bella merenda di pane, burro e marmellata fatta in casa? Vi sembra troppo complicato/lungo/faticoso? Ebbene, ecco qui qualche trucco per riuscire a non privare i pargoli di una tale bontà. Prima di tutto le dosi, dipende da quanto la volete dolce la marmellata, la dose massima per il mio gusto è 1 chilo di frutta per mezzo chilo di zucchero, da questa posso anche diminuire per farla meno dolce. Questa della foto è marmellata di susine dove, per renderla meno aspra, ho usato la dose massima di zucchero.

Secondo consiglio, cuocete tutto insieme, non togliete la buccia alla frutta e aggiungete solo un po’ di succo di limone perché si addensi. Per verificare se è della consistenza giusta, prendetene un cucchiaino e mettetelo in un piattino nel freezer il tempo di raffreddare. Così fredda vi renderete conto se è pronta da spalmare. Ultimo consiglio, quando la mettete nei barattoli, fatelo quando avete appena spento la fiamma. Così, chiuso il barattolo, lo lascerete a raffreddare a testa all’ingiù e, non so per quale miracolo, ma questo evita di doverla bollire per metterla sottovuoto. Dato che uso poco zucchero, normalmente io la conservo in frigo ma può resistere anche fuori per qualche mese.

Foto | Lavalen

Leggi anche

test gravidanza positivo test gravidanza positivo
Gravidanza28 minuti ago

Si può rimanere incinta con il ciclo? Ecco cosa c’è da sapere

In moltissime si chiedono se si può rimanere incinta con il ciclo mestruale, cerchiamo quindi di fare chiarezza sull’argomento. E’...

Gravidanza maschio o femmina Gravidanza maschio o femmina
Gravidanza21 ore ago

Calendario cinese della gravidanza: come scoprire se il bebè sarà maschio o femmina

Il calendario cinese della gravidanza permette di scoprire se il nascituro sarà maschio o femmina: scopriamo come funziona! Il calendario...

Bambina che dorme papà Bambina che dorme papà
Intrattenimento1 giorno ago

Ninna nanna mamma, testo: la canzone perfetta per far addormentare i bambini

Ninna nanna mamma: ecco il testo della famosa filastrocca e canzone amata molto da tutti i bambini e dai genitori....

seggiolino bambino auto seggiolino bambino auto
Bimbi in automobile3 giorni ago

Lunghi viaggi in auto: 3 idee per intrattenere i piccoli

Durante i lunghi viaggi in auto i bambini tendono ad annoiarsi molto facilmente, questo perché devono stare seduti e non...

colesterolo colesterolo
Salute4 giorni ago

Vino: perché aiuta contro il colesterolo?

Il controllo dei valori del colesterolo è fondamentale se si ha intenzione, comprensibilmente, di mantenere in salute il sistema cardiovascolare...

campo di concentramento campo di concentramento
Educazione4 giorni ago

Giornata della Memoria: come spiegare la Shoah ai bambini

Il 27 gennaio ricorre la Giornata della Memoria: ecco come spiegare quel periodo buio della nostra storia ai più piccoli....

outfit pioggia stivali outfit pioggia stivali
Intrattenimento4 giorni ago

Weekend di pioggia: come intrattenere i bambini?

L’inverno non è la stagione preferita di chi ha figli per diversi motivi, a partire dai malanni che i bambini...

Paris Hilton Paris Hilton
Celebrità6 giorni ago

Paris Hilton è diventata mamma, il figlio è nato da maternità surrogata

Paris Hilton è diventata mamma: l’ereditiera ha annunciato oggi la nascita di suo figlio, probabilmente nato da madre surrogata. Paris...

Mamma che allatta al seno Mamma che allatta al seno
Allattamento7 giorni ago

Allattamento e ciclo: cosa c’è da sapere a riguardo

Cosa c’è da sapere sull’allattamento e ciclo dopo il parto? Ecco tutte le informazioni più utili sul cosiddetto capoparto. Quando...

Neonato appena nato Neonato appena nato
Mamma1 settimana ago

Rooming-in, è sicuro? Cos’è e come funziona questa pratica per le neo mamme

Rooming-in, una pratica che permette a mamma e neonato di stare insieme 24 ore al giorno in ospedale: cerchiamo di...

Galileo Galilei Galileo Galilei
Istruzione1 settimana ago

Galileo Galilei spiegato ai bambini: tutto sulla vita dello scienziato

Come spiegare ai bambini Galileo Galilei: il grande scienziato che ci ha aperto la strada verso un nuovo modo di...

Bambina guarda televisione Bambina guarda televisione
Cinema e Video1 settimana ago

I nomi dei principi della Disney: l’elenco completo

Indovina, indovinello: come si chiamano i principi della Disney? Scopriamoli tutti, dai grandi classici ai film più recenti! Oggi vi...