Ricette per bambini: insalata di frutta a cubo

cubo fruttaNon vogliono proprio saperne i vostri bambini di mangiare la frutta? Il trucco sta sempre nel trasformare il cibo in gioco per convincerli a mangiare quel che altrimenti rifiutano anche di toccare e purtroppo spesso la frutta, insieme alla verdura, è proprio ciò che non si convincono a mandar giù. Spesso senza neanche assaggiarla, convincendosi che non può proprio piacerti una cosa che non vuoi. Lo spunto per questa ricetta, semplice ed efficace, viene da Sugarwell, che spiega con una sola ed eloquente immagine come si prepara.

È semplicissimo: basta tagliare la frutta di diversi tipi a forma di cubetti molto regolari e di uguale dimensione, sovrapponendo poi i vari elementi alternando i colori. Il risultato è una sorta di cubo di Rubik di frutta, divertentissimo da guardare e assai più invitante di una fetta classica di frutta che ci si rifiuta a priori di considerare. Potete aggiungere qualche cubetto di formaggio, per variare le consistenze e i sapori.

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