Ricette per bambini: bacchetta magica di frutta

spiedini frutta

Con la verdura siete forse riusciti a vincere le resistenze dei bambini mascherandola in zuppe o mescolandola ad altre preparazioni, ma la frutta? Se i piccoli di casa rifiutano di mangiarla è il momento di aguzzare l’ingegno, trasformarla in gioco creativo e aggirare le loro prevenzioni nei confronti della frutta fresca. Per esempio trasformandola in una bellissima bacchetta magica colorata.Una variante del solito spiedino, no?

Il procedimento e l’immagine provengono da Bakers Royale, che spiega come realizzare queste piccole magie in cucina, perfette anche per una festa di compleanno o una merenda divertente e insolita. Vi serve solo della frutta e qualche cannuccia, che sia abbastanza rigida da reggern il peso. Andranno bene anche dei bastoncini di legno o plastica di quelle usate per i cocktails.

Tagliate la frutta a forma di stelle usando un cutter per biscotti o, se non ne avete della giusta dimensione, semplicemente il coltello. Per realizzare le bacchette in foto sono stati usati mele, anguria e mirtilli ma potete adeguare a piacimento tipo di frutta e colori. Attenzione ad un accorgimento per non far annerire la frutta: spruzzatela con del succo di limone, specialmente le mele. Io ho riproposto la ricetta a casa usando l’ananas e il melone giallo insieme all’anguria e all’uva. A voi i prossimi accostamenti.

Via | HolaMama

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