Ricette per bambini: gli spiedini veloci

Ormai siamo entrati a pieno titolo nel vortice degli impegni quotidiani: scuola, attività, sport e chi più ne ha più ne metta. Può capitare quindi, che quella wonder-woman della mamma, a volte si trovi col fiato corto proprio all’ora di servire la cena.

Così via a un bel piatto di pasta, ma poi? Eco un’idea semplice e veloce, ma molto carina de vedere, che sicuramente piacerà a tutti i commensali: gli spiedini con pomodorini e mozzarelline.

I pomodorini ciliegini tagliati in obliquo, una volta accostati comporranno la forma di un cuore; le mozzarelline diventano deliziosi pulcini con due semini di sesamo al posto degli occhi e due micro fettine di carota per fare il becco. L’autrice ha immerso le mozzarelle in acqua e curry per dargli il colore giallo, ma un semplice bianco candido andrà benissimo lo stesso. Scommettete?