La torta arcobaleno

torta arcobalenoI nostri amici di Gustoblog non ce ne vorranno se sconfiniamo nel territorio che gli è proprio, per proporre una ricetta che farà impazzire di gioia i vostri bambini: è una torta colorata come un arcobaleno. La foto dice più di una descrizione, quindi passiamo subito al procedimento. Certo i puristi grideranno allo scandalo, per l’uso di coloranti alimentari in quantità. Ma il divertimento ripaga abbondantemente.

Per prepararla potete usare le miscele già pronte come nel caso della ricetta proposta da Omnomicon, oppure utilizzare una qualunque ricetta base per una classica ciambella da colazione. Una volta pronto, l’impasto andrà suddiviso in sei diverse terrine e colorato con il colorante in gel che trovate nei negozi specializzati in dolci ma a volte anche nei supermercati al reparto dolciario.

Poi disponete nella teglia, preferibilmente circolare, grandi cucchiaiate di impasto di colori diversi sovrapposti, in modo da creare l’effetto dei cerchi concentrici. Ma volendo potete anche sperimentare un decoro alternativo scegliendo di creare una torta marmorizzata o a spicchi colorati. Cuocete in forno secondo la ricetta base e sorprendete i vostri bambini.

Torta arcobaleno
Torta arcobaleno
Torta arcobaleno


Torta arcobaleno
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