Ricette per bambini: finto kebab con pollo e mais

Ricette per bambini: finto kebab con pollo e mais Quante volte ci piace trasgredire e dare uno schiaffo alla dieta quando in giro per negozi sentiamo profumo di kebab?

Certo bisogna stare un po' attenti dove lo mangiamo (a volte il panino viene riempito con il maiale e non con la carne magra) soprattutto perchè le salse non scherzano. I piccoli amano imitarci ma chi si fiderebbe di far mangiare loro una bomba ipercalorica, piccante e oliosa come quella?

Per far contenti i figli si può comunque realizzare qualcosa in casa che assomigli allo spuntino arrotolato e proporlo come snack ad un ritrovo in casa con gli amichetti. Basta rifornirsi di pochi ingredienti (la ricetta è per 4 o 5 persone).

600 gr di mais

1 cucchiaio d’olio

Origano (se piace ai bimbi)

Yogurt magro (1 vasetto)

Piadine sottili da arrotolare

Fettine di petto di pollo

Maionese (2 cucchiai)

Mettete sul fuoco una padella per scaldare le piadine, e contemporaneamente, mettete a cuocere i petti di pollo salandoli. Aprite la scatola di mais dolce e conditelo con un filo d’olio. Preparate intanto la salsa morbida a base di yogurt e maionese (due parti di yogurt per una di maionese), sale, e origano. Appena pronto, tagliate a strisce sottili il pollo, prendete la piadina calda e stendetevi sopra la salsa. Aggiungete il pollo e il mais. Arrotolate il kebab e avvolgetelo in carta per alimenti. Se si tratta di un pasto vero e proprio presentatelo con insalata o patatine.

Via | Inpausa
Foto | Flickr

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