Tiramisù alle fragole per la festa della mamma

Tiramisu' alle fragole

Cucinare insieme ai bambini può stimolare la loro creatività, oltre a fargli nascere un sano interesse per il cibo e gli ingredienti naturali. Per questo con le mie piccoline passiamo molto tempo a pasticciare in cucina. Il tiramisù alle fragole può essere mangiato a qualsiasi età, basta non esagerare! Ecco la ricetta per un dolce davvero delizioso, ottimo per festeggiare la festa della mamma, facile da preparare e che non richiede cottura.

Cosa serve per la ricetta:

250 gr. di mascarpone
3 uova
60 gr. di zucchero + qualche cucchiaino
succo di limone qb
200 gr. di fragole
7-8 savoiardi

La preparazione è simile a quella del tiramisù tradizionale, ma invece di bagnare i savoiardi con il caffè, si utilizza il succo delle fragole. Una volta montate le uova e il mascarpone con lo zucchero, si procede a sovrapporre gli strati, partendo dai biscotti. Consiglio di non rinunciare ad una spolverata di cacao, in piccole dosi non fa male neanche ai più piccoli.

Via | Ricettepercucinare.com
Foto | Flickr.com

  • shares
  • Mail