Seguici su

Alimentazione per bambini

Svezzamento, quando preferire la carne fresca e quando gli omogeneizzati

La carne è un alimento importante nello svezzamento dei bambini, perché contiene sostanze utili alla loro crescita. Vediamo quando e come sostituire la carne fresca agli omogeneizzati

Lo svezzamento è un momento delicato nella vita dei bambini, che devono cominciare ad abituarsi a nuovi sapori diversi da quello del latte materno. La carne è un alimento prezioso per la loro crescita, perché contiene proteine nobili, vitamine, e minerali come il ferro, ecco perché i pediatri consigliano di svezzare i neonati con cibi di origine animale, e in particolare con la carne, già a partire dai 5-6 mesi.

Dal momento che la digestione della carne inizialmente può risultare laboriosa, e che la consistenza stessa può non essere gradita ai piccoli, si comincia, in genere, con gli omogeneizzati da aggiungere nelle pappe, e dall‘utilizzo dei brodi di carne (fresca), per la preparazione delle stesse.

La prima carne che si offre al bebè è sempre una carne bianca, più digeribile, dal gusto delicato, decisamente più magra della rossa, ma ugualmente ricca di sostanze nutritive. Ricapitolando, dai 5-6 mesi, potete proporre gli omogeneizzati di coniglio, tacchino, pollo e vitello. In genere i bimbi trovano gradevoli queste pappe e le accettano senza problemi.

Come per tutti i nuovi cibi in fase di svezzamento, cercate di far trascorrere almeno 3-4 giorni tra un tipo di carne e l’altra. Una volta che il bimbo sia abituato agli omogeneizzati – per una maggiore vostra sicurezza potete scegliere quelli biologici, ricavati da carni di animali che abbiano trascorso una parte di vita al pascolo brado, e non nutriti con mangimi animali – potete passare all’alimento fresco.

Anche in questo caso, cercate sempre tagli magri, e carni tenere. Scegliete il pollo e il tacchino, che sono poco fibrose, e cuocetele al vapore o alla piastra, quindi sminuzzatele in piccoli pezzi e frullatele con un po’ di brodo, anche vegetale. Non aggiungete sale alla pappa, e neppure formaggio grattugiato (altrimenti rischiate un eccesso proteico), ma semmai delle verdurine leggere o il semolino.

Per quanto riguarda le altre carni, cominciate sempre con gli omogeneizzati dal sesto mese in avanti a proporre anche manzo, agnello, cavallo, maiale e prosciutto. Quando il bimbo si sarà abituato, via libera al prodotto fresco (dal settimo mese). Attenzione, per quanto riguarda le carni rosse, che sono molto più fibrose, a scegliere sempre tagli teneri e a non cuocerle troppo, per evitare che si induriscano ulteriormente.

Potete dare la carne ai bambini tre volte alla settimana, alternando le fonti proteiche una volta che avrete inserito anche il pesce nella sua dieta, e cercate, quanto prima, di eliminare del tutto gli omogeneizzati una volta che il bebè si sarà abituato al prodotto fresco.

Leggi anche

Neonati che bevono il latte dal biberon Neonati che bevono il latte dal biberon
Crescita3 giorni ago

I nomi perfetti per i tuoi gemelli e le combinazioni più divertenti

Quando si attende l’arrivo di gemelli, la decisione del nome si fa ancora più complessa e stimolante, alla ricerca di...

Mamma e figlia nel letto con libro Mamma e figlia nel letto con libro
Crescita1 settimana ago

Nomi per bambini ispirati alle fiabe più belle

Dalle pagine colorate e dai racconti che hanno cullato le nostre notti, emergono nomi che non solo richiamano alla mente...

Bambino con bretelle e papillon Bambino con bretelle e papillon
Crescita2 settimane ago

Nomi poco comuni dal sapore retrò per tuo figlio

Reinventare il passato per arricchire il presente è un’arte che si riflette in vari aspetti della vita quotidiana, compresa la...

Madre figlia felici Madre figlia felici
Crescita dei figli3 settimane ago

Come essere una brava zia: 5 consigli essenziali

Scoprire di essere in procinto di diventare zia riempie il cuore di gioia e anticipazione. Questo ruolo, unico e speciale,...

Decorazione portapenne Decorazione portapenne
Fai da te1 mese ago

5 portapenne fai da te: un lavoretto creativo per i bambini

La realizzazione di questi portapenne inizia con la ricerca in casa di materiali che altrimenti finirebbero nel cestino, come bottiglie...

Carta regalo bianca decorata Carta regalo bianca decorata
Fai da te1 mese ago

Pacchetti regalo creativi fai da te per i tuoi bambini

Per molti genitori, il momento dell’incarto dei doni per i propri bambini diventa un’opportunità per dare sfogo alla creatività, personalizzando...

bambino che sorride bambino che sorride
Educazione1 mese ago

Come incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini

In questo articolo, esploreremo alcuni modi per incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini. L’incoraggiamento dell’indipendenza e dell’autosufficienza nei bambini è...

mamma e figlia che fanno le faccende domestiche mamma e figlia che fanno le faccende domestiche
Educazione1 mese ago

Promuovere la responsabilità attraverso le faccende domestiche

In questo articolo, esploreremo come le faccende domestiche possono essere uno strumento educativo per promuovere la responsabilità all’interno della famiglia....

bambino in difficoltà mentre studia bambino in difficoltà mentre studia
Educazione2 mesi ago

Come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento

In questo articolo, esploreremo alcune strategie e suggerimenti su come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento. I bambini con...

ragazza pensierosa con cellulare ragazza pensierosa con cellulare
Educazione2 mesi ago

Strategie per affrontare la distrazione digitale

In questo articolo, esploreremo alcune strategie per affrontare la distrazione digitale. In un’epoca in cui siamo costantemente connessi ai nostri...

Pantofole da donna Pantofole da donna
Abbigliamento2 mesi ago

Pantofole da donna: comfort e stile per le mamme di oggi

Le pantofole da donna sono molto più di un semplice accessorio: rappresentano un rifugio di comfort e un tocco di...

donna che sorride donna che sorride
Educazione2 mesi ago

Il ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale

In questo articolo esamineremo l’importanza del ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale dei propri figli. L’orientamento scolastico e professionale...