Alimentazione per bambini
Alimentazione del bambino, l’80% mangia troppo
I bambini mangiano troppo perché i genitori offrono loro troppo cibo: ecco i risultati di una ricerca inglese.
Siete convinte di essere della mamme perfette che curano con attenzione l’alimentazione del bambino? Secondo un’indagine condotta dal forum Infant and Toddler in Gran Bretagna, l’80% (4 su 5) dei genitori dà troppo cibo ai propri bimbi, esagera con le quantità. Il 73% teme che il proprio bambino non mangi abbastanza e ben il 36% usa cibi non salutari (dolci ad esempio) per calmarlo, ad esempio per un capriccio.
Ecco qualche dose da tenere in considerazione: i bimbi di 1-4 anni dovrebbe consumare da 2 a 5 cucchiai di pasta o riso, 1-4 cucchiai di purè o mezza patata lessa, 3-6 cucchiai di cereali, mezza fetta di pane. Offrire invece 1-2 porzioni di frutta e verdura a ogni pasto e anche in qualche spuntino. Consideriamo che una porzione di frutta equivale a mezza mela, mezza banana o 3/4 di pera, 1/4 di pesca.
Per le verdure, invece, sono consigliate da 2 a sei carote, un paio di foglie piccole di lattuga, 2 cucchiai di spinaci o piselli, 60-125ml di passato di verdure. Quanti latticini dare? Non più di 3 porzioni, che sono per esempio un bicchiere di latte (100-120 ml), uno yogurt (125 ml) o uno strato di formaggio spalmabile su una fetta di pane.
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Ora veniamo alle proteine animali o vegetali. Un bimbo dovrebbe mangiare mezza fettina di carne, un filetto di pesce piccolo, un uovo intero, da 2 a 4 cucchiai di fagioli o di lenticchie. I dolci fino a 2 anni andrebbero evitate. Infine, bisogna ricordarsi che i bambini si sanno autoregolarsi (fermandosi quando sono sazi) e offrire troppo cibo può essere diseducativo e porta i piccoli a mangiare troppo.
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