Cronaca
Torta a forma di calza della Befana: la ricetta per i più piccoli
Un dolce perfetto da preparare per l’Epifania per lasciare di stucco i piccoli di casa
Archiviato il Natale, arriva il momento di pensare alla prossima tra le feste più attese dai piccoli, ovvero l’Epifania. Staranno già attendendo con ansia di appendere la calza destinata ai doni della vecchina che, la notte tra il 5 ed il 6 Gennaio, si appresterà a riempirla con dolciumi e giochi vari.
Ma è anche l’occasione, come se non avessimo avuto già modo di abbuffarci nell’ultimo periodo, per realizzare un dessert, perfetto per la ricorrenza, che i bimbi adoreranno.
La torta a forma di calza della Befana rappresenta una creazione da arricchire a piacere per una decorazione originale ed ovviamente irresistibile. Ecco la ricetta per i più piccoli.
Ingredienti
5 uova
130 gr di farina 00
30 gr di fecola di patate
150 gr di zucchero semolato
200 gr di crema pasticcera
200 gr di cioccolato fondente
1 cucchiaio di cioccolato fondente
mandorle a filetti qb
confettini argentati qb
zucchero di canna
caramelle gommose qb
Preparazione
Preparare il pan di spagna: montare le uova con lo zucchero per almeno 20 minuti. Unire adesso la farina setacciata con la fecola ed incorporarla delicatamente evitando di fare smontare il composto. Adesso trasferire in una teglia rettangolare (o a forma di calza) imburrata ed infarinata e fare cuocere a 180 °C per circa 25-30 minuti. Sfornare, fare raffreddare completamente, e ritagliare la torta creando una calza (aiutatevi con una sagoma ritagliata su carta forno). Adesso tagliarla in due strati e farcirla con la crema pasticcera. Mettere a sciogliere il cioccolato fondente a pezzi insieme ad un cucchiaio di latte. Una volta fuso ricoprire interamente la torta ed incollare subito le caramelle, facendole aderire bene. Spolverare con lo zucchero di canna a piacere e completare la decorazione con i filetti di mandorle e le palline argentate dando vita a dei fiorellini. Fare riposare in frigo per qualche ora prima di servire.
Foto | Via Pinterest
Come essere una brava zia: 5 consigli essenziali
Scoprire di essere in procinto di diventare zia riempie il cuore di gioia e anticipazione. Questo ruolo, unico e speciale,...
5 portapenne fai da te: un lavoretto creativo per i bambini
La realizzazione di questi portapenne inizia con la ricerca in casa di materiali che altrimenti finirebbero nel cestino, come bottiglie...
Pacchetti regalo creativi fai da te per i tuoi bambini
Per molti genitori, il momento dell’incarto dei doni per i propri bambini diventa un’opportunità per dare sfogo alla creatività, personalizzando...
Come incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini
In questo articolo, esploreremo alcuni modi per incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini. L’incoraggiamento dell’indipendenza e dell’autosufficienza nei bambini è...
Promuovere la responsabilità attraverso le faccende domestiche
In questo articolo, esploreremo come le faccende domestiche possono essere uno strumento educativo per promuovere la responsabilità all’interno della famiglia....
Come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento
In questo articolo, esploreremo alcune strategie e suggerimenti su come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento. I bambini con...
Strategie per affrontare la distrazione digitale
In questo articolo, esploreremo alcune strategie per affrontare la distrazione digitale. In un’epoca in cui siamo costantemente connessi ai nostri...
Pantofole da donna: comfort e stile per le mamme di oggi
Le pantofole da donna sono molto più di un semplice accessorio: rappresentano un rifugio di comfort e un tocco di...
Il ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale
In questo articolo esamineremo l’importanza del ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale dei propri figli. L’orientamento scolastico e professionale...
Come gestire la pressione dei coetanei: Consigli per i genitori
In questo articolo esploreremo alcuni consigli per i genitori su come gestire la pressione dei coetanei e supportare i propri...
Come affrontare il cambiamento di scuola: Consigli per i genitori
In questo articolo, forniremo alcuni consigli utili per i genitori che si trovano ad affrontare il cambiamento di scuola dei...
L’educazione alla cittadinanza digitale per bambini
In questo articolo analizzeremo il tema dell’educazione alla cittadinanza digitale per i bambini. L’educazione alla cittadinanza digitale per bambini è...
