Gianni Rodari, tra le sue tante filastrocche per bambini dedicate al Carnevale, ci regala anche L’invenzione di Pulcinella, che non è solo un elogio alla tipica maschera della tradizione italiana, ma anche a un piatto storico del quale i bambini sono ghiotti: la pizza!

L’invenzione di Pulcinella

di Gianni Rodari

    Signore e signori, fatevi avanti
    più gente entra, più siete in tanti!
    Correte a vedere la grande attrazione,
    la formidabile invenzione.

    Non sono venuto su questo mercato
    per vendere il fumo affumicato.

    Non sono venuto a questa fiera
    per vendere i buchi del gruviera.

    Il mio nome è Pulcinella
    ed ho inventato la moz – za – rel – la!
    Da questa parte, signori e signore
    son Pulcinella il grande inventore!

    Per consolare i poveretti
    ho inventato gli spaghetti.
    Per rallegrare a tutti la vita
    creai la pizza Margherita!

    Olio, farina, pomodoro
    nulla vale questo tesoro.
    Ad ascoltarlo corre la gente,
    si diverte… e non compra niente!!

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