Cronaca

Ricette per bambini: la pasta fredda con crema di ricotta

Per i pic nic estivi ecco la ricetta della pasta fredda con ricotta perfetta per i bambini.

2 Settembre 2017

[blogo-video id=”193291″ title=”Pasta fredda in crema di ricotta” content=”” provider=”mediaset” url=”http://www.video.mediaset.it/emb/737115/autoplay” embed=”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”]

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Gli ingredienti per realizzare la pasta fredda con crema di ricotta sono i seguenti: 400 grammi di pasta corta, 200 grammi di pomodorini, 200 grammi di ricotta, alici sott’olio, timo, 1 spicchio di aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

Visto che stiamo parlando di bambini, se non gradiscono possiamo togliere le alici sott’olio, che danno un gusto forte e deciso al piatto, così da renderlo più semplice. Ma per i grandi possiamo aggiungerle e insegnare loro a mangiare un po’ di pesciolino!

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