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Alimentazione per bambini

La video ricetta della mozzarella in carrozza per la cena dei bambini

La mozzarella in carrozza è sempre apprezzata dai piccoli di casa: ecco il video che spiega come prepararla

La video ricetta della mozzarella in carrozza per la cena dei bambini

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La mozzarella in carrozza è una di quelle preparazioni pronte in 10 minuti che risolvono il pranzo o la cena. Richiedono pochi ingredienti ma, una volta cotte, la loro crosticina croccante è capace d conquistare chiunque. Tra le ricette per bambini questa non può non essere tenuta in considerazione anche in occasione di una festa di compleanno: andrà a ruba.

Ingredienti

    12 fette di pancarrè senza crosta
    150 g di mozzarella
    12 filetti di acciuga dissalati
    100 g di latte
    farina qb
    2 uova
    olio di arachide per friggere
    sale

Preparazione

La mozzarella in carrozza è adatta per una cena in famiglia in compagnia dei bimbi. Cliccate sulla video ricetta per prepararla a regola d’arte. Un consiglio: se ai piccoli le acciughe non piacciono, sostituitele con del prosciutto cotto!

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