Cronaca

Contorno di zucchine per bambini, la ricetta facile e gustosa

Come preparare un contorno a base di zucchine adatto al difficile palato dei bambini: una ricetta gustosa e veloce da realizzare

23 Agosto 2020

Roberta Favazzo

Contorno di zucchine per bambini, la ricetta facile e gustosa

Preparare un contorno di zucchine per bambini può essere semplice, se si sa come prenderli per la gola.[related layout=”left” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/225085/cosa-fare-con-le-zucchine”][/related] Già, perché ben sappiamo quale controverso rapporto abbiano con tali ortaggi, ma soprattutto vorremmo evitare di rincorrerli per casa con una forchetta in mano.

Che lo cuociate in forno o in padella, questo contorno di zucchine è a prova di bambino, provare per credere. Purtroppo, che la verdura non piaccia ai piccoli di casa è cosa certa, perlomeno non quanto potrebbe allettare loro una fetta di pizza o un pezzo di torta. Ma questo non deve fermare i genitori dal tentare di fare mangiare ai bimbi zucchine, pomodori, carote & Co.

Fortunatamente le ricette per cucinare le verdure ai bambini in maniera sfiziosa sono diverse e questo contorno, che potete abbinare ad un secondo di merluzzo o a delle polpettine di pollo, farà il suo dovere. Se state cercando un’idea per una cena indolore l’avete trovata: procuratevi i pochi ingredienti richiesti e mettetevi all’opera.

Contorno di zucchine in padella per bambini

Ingredienti

3 zucchine
olio extravergine d’oliva
1 spicchio di aglio (opzionale)
sale
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di grana grattugiato

Preparazione

Lavate le zucchine, asciugatele, eliminate le due estremità e tagliatele a cubetti o a rondelle, a seconda delle preferenze. Versate l’olio con lo spicchio d’aglio in una padella antiaderente, fatelo scaldare e unite le zucchine. Fate cuocere le zucchine su fiamma media mescolandole spesso per qualche minuto. Una volta dorate salatele, unite il pangrattato ed il parmigiano e mescolate per qualche minuto. Spegnete la fiamma, fate intiepidire, eliminate l’aglio e fate gustare ai piccoli di casa. Potete cuocere questo contorno anche in forno, il risultato non cambia.[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/182171/5-ricette-con-le-zucchine-per-i-bambini”][/related]

Altre ricette con le verdure per i bambini da provare sono:

Photo | Unplash