Seguici su

Ricette

Torta di zucca e mandorle, la ricetta per la colazione dei bambini

La ricetta della torta di zucca e mandorle, un dolce genuino e profumato per la colazione dei bambini.

Torta di zucca e mandorle

La torta di zucca e mandorle è un dolce buono e sano, da preparare per la colazione dei bambini e di tutta la famiglia. L’autunno è ormai alle porte e nei banconi del mercato iniziano ad arrivare le prime zucche. Dopo tanti mesi, è un piacere cucinarle e usarle per preparare tanti sfiziosi manicaretti. La torta di zucca e mandorle è una ricetta classica e senza tempo, un dolce semplice che potete accompagnare con un po’ di zucchero a velo o con un generoso strato di nutella.

Ingredienti

    200 gr di farina 00
    80 gr di fecola di patate
    250 g di polpa di zucca pronta
    90 ml di olio di semi
    90 ml di latte
    180 gr di zucchero
    3 uova
    100 gr di farina di mandorle
    1 bustina di lievito per dolci
    2 cucchiaini di zucchero di canna
    2 cucchiai di mandorle a lamelle
    1 pizzico di sale
    Zucchero a velo

[related layout=”big” permalink=”https://www.gustoblog.it/post/214838/come-fare-il-pane-di-zucca-dolce-con-uvetta”][/related]

Preparazione

Lavate la zucca, pulitela e tagliatela a pezzi, poi cuocetela al vapore per 20 minuti o fino a che sarà morbida.

Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero, montatele con le fruste elettriche e poi unite l’olio di semi e il latte.

Aggiungete la polpa di zucca frullata, la farina di mandorle e il sale, e mescolate tutto. Setacciate la farina 00, la fecola di patate e il lievito e poi uniteli al composto di zucca.

Mescolate con una spatola dal basso verso l’alto, per non smontare la preparazione.

Imburrate e infarinate uno stampo per dolci, versate il composto e cospargete la superficie con le mandorle a lamelle e lo zucchero di canna.

Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per 30 – 35 minuti. Sfornate la torta e fatela intiepidire su una gratella. Trasferite la torta in un piatto da portata e guarnite con lo zucchero a velo.

[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/187095/crema-di-zucca-e-carote-la-ricetta-sana-per-i-piu-piccoli”][/related]

Foto | Flickr

Leggi anche

bambini al doposcuola che svolgono attività creative bambini al doposcuola che svolgono attività creative
Scuola2 giorni ago

La scelta del doposcuola: cosa considerare

La scelta del doposcuola è un processo che richiede tempo e attenzione. Ecco cosa bisognerebbe considerare. La scelta del doposcuola...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola4 giorni ago

Gestire lo stress dei compiti: consigli per genitori e bambini

Ecco alcuni consigli utili per affrontare lo stress dei compiti sia per i bambini che per i genitori. I compiti...

mamma e figlia scelgono il materiale scolastico mamma e figlia scelgono il materiale scolastico
Scuola1 settimana ago

Scegliere il materiale scolastico: tra utilità e divertimento

La scelta del materiale scolastico è un aspetto importante per gli studenti di tutte le età. Ecco qualche consiglio. La...

ragazza che sorride e va alla scuola media ragazza che sorride e va alla scuola media
Scuola2 settimane ago

Preparare il tuo bambino per la scuola media: una transizione importante

La transizione alla scuola media è un momento importante nella vita di un bambino. Ecco qualche consiglio utile. La transizione...

famiglia viaggio famiglia viaggio
Scuola2 settimane ago

Vacanze scolastiche: idee per attività educative e divertenti

Ecco alcune idee per attività educative e divertenti da fare durante le vacanze scolastiche. Le vacanze scolastiche sono un momento...

papà e figlio che parlano papà e figlio che parlano
Scuola2 settimane ago

Come parlare con i figli delle loro giornate a scuola

Ecco qualche consiglio per parlare con i propri figli delle loro giornate a scuola. Come genitori, è importante mantenere una...

Ragazza che studia al computer Ragazza che studia al computer
Scuola3 settimane ago

Organizzare un efficace spazio per i compiti a casa

Quando si tratta di fare i compiti a casa, avere uno spazio organizzato e ben attrezzato può fare la differenza....

bullismo bullismo
Scuola3 settimane ago

Parlare di bullismo con i figli: una guida per i genitori

Il bullismo è un problema serie che deve essere affrontato, ecco qualche consiglio su come fare. Il bullismo è un...

Comunicazione tra genitori e scuola Comunicazione tra genitori e scuola
Scuola3 settimane ago

Affrontare i colloqui con gli insegnanti: strategie per i genitori

Affrontare i colloqui con gli insegnanti può essere un’esperienza positiva, ecco qualche strategia chiave. I colloqui con gli insegnanti sono...

I giardini di Palazzo Gromo Losa I giardini di Palazzo Gromo Losa
Intrattenimento4 settimane ago

L’edizione pasquale di Conoscersi con un sorriso arriva a Biella: l’evento dedicato alla solidarietà e all’inclusione

Giovedì 28 marzo, la città di Biella accoglierà l’edizione pasquale dell’importante evento sociale ‘Conoscersi con un Sorriso’; protagonista una divertente...

bambino che si vaccina bambino che si vaccina
Scuola4 settimane ago

Vaccinazioni e scuola: cosa devono sapere i genitori

Ecco cosa devono sapere i genitori sulle vaccinazioni a scuola. Le vaccinazioni sono un argomento di grande importanza per la...

bambini a scuola che litigano bambini a scuola che litigano
Scuola4 settimane ago

Gestire i conflitti tra compagni di scuola: consigli utili

I conflitti tra compagni di scuola sono normali e inevitabili. Ecco qualche consiglio su come gestirli. La scuola è un...