Seguici su

Cronaca

La ricetta dei maccheroni al formaggio per il pranzo della domenica con la famiglia

Una ricetta gustosa perfetta per il pranzo della domenica, ma anche per ogni occasione. Scopri come preparare i maccheroni al formaggio per deliziare grandi e piccini.

La pasta al forno è un grande classico della cucina italiana e piace tantissimo a quasi tutti i bambini. Una ricetta gustosa, croccante e cremosa al tempo stesso, che oggi vi proponiamo in una versione perfetta per i più piccoli buongustai di casa: i maccheroni al formaggio. Un primo piatto semplicissimo e che si prepara in tempo zero, si può poi facilmente personalizzare a seconda dei gusti personali e dei bambini. Vediamo come si cucina con la ricetta semplice e veloce da fare per il pranzo della domenica in famiglia, ma anche in ogni occasione in cui si desidera un gusto intenso e squisito.


Gli ingredienti

  • 500 gr di maccheroni o rigatoni
  • 200 gr di formaggio Parmigiano Reggiano stagionato
  • 200 gr di fontina
  • 200 gr di ricotta fresca e cremosa
  • una confezione di besciamella
  • un tuorlo d’uovo
  • 100 ml di panna da cucina
  • olio d’oliva extra-vergine
  • 200 gr di piselli sgranati

La preparazione

Lessare per prima cosa la pasta in un tegame con abbondante acqua salata in ebollizione. Scolare la pasta al dente. In una terrina versare il formaggio parmigiano grattugiato, il tuorlo d’uovo, la ricotta, la besciamella e la panna da cucina e mescolare bene con una forchetta. Aggiungete anche i piselli sgranati già pronti all’uso. Tagliate poi su un tagliere la fontina e la scamorza a cubetti. Incorporate nella ciotola con gli altri formaggi, aggiungete anche la pasta e mescolate bene.

Prendete ora una pirofila da forno e ungetela con un filo di olio d’oliva extra-vergine. Versatevi la pasta al formaggio e livellate. In superficie spargete abbondante formaggio grattugiato e se volete qualche fiocchettino di burro. Infornate a 180 gradi per circa quaranta minuti. Servite in tavola il piatto caldo.

Foto | Getty Images

Leggi anche

bambina con le mani insaponate bambina con le mani insaponate
Scuola12 ore ago

Igiene e salute a scuola: insegnare le buone abitudini

L’igiene e la salute sono aspetti importanti, soprattutto per i bambini a scuola. L’igiene e la salute sono due aspetti...

donna che sorride donna che sorride
Scuola3 giorni ago

Gestire la routine mattutina: consigli per partire bene

Gestire la routine mattutina in modo efficace può fare la differenza nella qualità della giornata. La routine mattutina è un...

mamma e figlia mamma e figlia
Scuola5 giorni ago

Come affrontare l’ansia da separazione all’asilo

Ecco qualche strategia per affrontare l’ansia da separazione all’asilo. L’ansia da separazione è un problema comune che molti bambini affrontano...

mamma e figlia mamma e figlia
Scuola1 settimana ago

Prepararsi al primo giorno di scuola: una guida per le mamme

Il primo giorno di scuola è un momento emozionante e significativo nella vita di un bambino. Ecco come prepararsi! È...

mamma bambina libro mamma bambina libro
Scuola2 settimane ago

Incoraggiare la lettura a casa: consigli per i genitori

Leggere a casa può aiutare i bambini a sviluppare competenze linguistiche, cognitive e sociali. La lettura è un’attività fondamentale per...

mensa scolastica mensa scolastica
Scuola2 settimane ago

Intolleranze alimentari e mensa scolastica: una guida

Le intolleranze alimentari sono diventate sempre più comuni negli ultimi anni, ecco come affrontarle. Le intolleranze alimentari possono essere particolarmente...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola2 settimane ago

Il ruolo dei genitori nei compiti a casa: trovare un equilibrio

I compiti a casa sono una parte essenziale di ogni studente, ecco come trovare un equilibrio con i genitori. Svolgendo...

Studenti Studenti
Scuola2 settimane ago

Scegliere l’abbigliamento scolastico: comodità e stile

Scegliere l’abbigliamento scolastico giusto è una questione di equilibrio tra comodità e stile. L’abbigliamento scolastico è un aspetto importante della...

bullismo bullismo
Scuola3 settimane ago

Affrontare il bullismo a scuola: consigli per i genitori

In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per i genitori che desiderano affrontare il bullismo. Il bullismo è un problema...

bambino fa merenda bambino fa merenda
Scuola3 settimane ago

La merenda perfetta per la scuola: idee sane e gustose

La merenda perfetta per la scuola dovrebbe essere sana, gustosa e nutriente. Ecco qualche idea! La merenda è un momento...

Bambina a scuola Bambina a scuola
Scuola3 settimane ago

Navigare nella scelta della prima scuola: consigli per i genitori

La scelta della prima scuola per il proprio figlio è un processo importante, ecco qualche consiglio. La scelta della prima...

Comunicazione tra genitori e scuola Comunicazione tra genitori e scuola
Scuola4 settimane ago

La comunicazione efficace tra genitori e scuola

In questo articolo, esploreremo l’importanza della comunicazione tra genitori e scuola e forniremo suggerimenti su come migliorarla. La comunicazione efficace...