Cronaca
La pastina con la ricotta per i bambini piccoli
La pastina con la ricotta è una ricetta perfetta anche per i più piccolini, da preparare subito dopo lo svezzamento dal glutine, a partire dai sette mesi. Scopri come cucinarla in poche mosse.
Noi mamme dopo lo svezzamento dobbiamo fare i conti con la gestione dell’alimentazione del bambino. In realtà non è così difficile come potrebbe sembrare le prime volte, l’importante è cercare di alternare le ricette che proponiamo al piccolo, inserendo nelle portate tutti gli alimenti di cui ha bisogno per la crescita. Una sana e corretta alimentazione si adatta all’età, al fabbisogno del neonato prima e del bambino poi, e passa attraverso una scelta ben selezionata degli ingredienti, che è compito e dovere di noi genitori. Tra le tante ricette perfette per i più cuccioli di casa, sin dopo il primo svezzamento, e solitamente a partire dai sette-otto mesi è la pastina con la ricotta. Potete prepararla con la pastina normale, o se non avete ancora introdotto il glutine con la tapioca, la crema di riso o simili. Ecco come si prepara con la ricetta facile.
Gli ingredienti
- 80-100 gr di pastina per neonato
- ricotta freschissima, al naturale e senza grassi aggiunti, 50 gr
- olio d’oliva extra-vergine, un cucchiaino
- Parmigiano Reggiano stagionato, un cucchiaino
- Brodo vegetale fatto in casa, 150 ml
La preparazione
Se non avete già preparato il brodo vegetale procedete prendendo una casseruola dove fate bollire circa un litro di acqua non salata. Mettete le verdure intere lavate, una carota, una patata e una zucchina. Lasciate cuocere per due ore a fuoco lento. Filtrate il brodo, tenete da parte le verdure per altro uso.
Nel brodo vegetale in ebollizione lessate la pastina per i minuti indicati, quando è pronta mettetela in una fondina appoosita per neonati e lasciate intiepidire. Incorporate la ricotta, il formaggio grattuggiato, l’olio d’oliva e mescolate per bene. Servite ai bimbi la pastina con la ricotta.
Foto | Getty Images
Sviluppare la resilienza nei bambini attraverso la vita scolastica
In questo articolo, come si sviluppa la resilienza nei bambini attraverso la vita scolastica. La resilienza è la capacità di...
Gestire i cambiamenti nella routine scolastica
In questo articolo, esploreremo alcune strategie per gestire efficacemente i cambiamenti nella routine scolastica. La routine scolastica è un elemento...
L’importanza dell’educazione civica a scuola
Perchè è importante l’educazione civica a scuola? Vediamolo insieme. L’educazione civica è una materia fondamentale per la formazione dei giovani...
Come parlare con i bambini delle prestazioni scolastiche
In questo articolo, esploreremo alcune strategie utili per parlare con i bambini delle loro prestazioni scolastiche. Le prestazioni scolastiche dei...
Igiene sicura per i più piccoli: una guida al lavaggio dei capi per neonati
Accogliere un neonato in famiglia porta con sé immensa gioia, ma introduce anche nuove sfide, soprattutto quando si tratta di...
Prepararsi per i test standardizzati: consigli per i genitori
Ecco alcuni consigli utili per i genitori che vogliono aiutare i loro figli a prepararsi per i test standardizzati. I...
Affrontare le paure e le ansie legate alla scuola
In questo articolo, vediamo alcune strategie che possono aiutare a gestire e affrontare paure e ansie. La scuola è un...
Tecniche di memorizzazione efficaci per bambini
In questo articolo, esploreremo alcune tecniche di memorizzazione efficaci per i bambini. La memoria è una delle capacità cognitive più...
Organizzare un efficace piano di studio per i bambini
In questo articolo, forniremo qualche consiglio per organizzare un piano di studio efficace per i bambini. L’organizzazione di un piano...
La nuova tendenza delle carte da parati nelle camerette
La carta da parati rappresenta uno dei must nell’arredamento d’interni. Si tratta di una soluzione capace di non passare mai...
Insegnare ai bambini a gestire lo stress e l’ansia
Vediamo quali possono essere degli strumenti efficaci per aiutare lo stress e l’ansia nei bambini. Insegnare ai bambini a gestire...
Educazione all’arte: Insegnare ai bambini ad apprezzare la bellezza
Educare i bambini all’arte è un compito importante che richiede impegno e dedizione da parte dei genitori e degli insegnanti....
