Seguici su

Cronaca

La pastina con la ricotta per i bambini piccoli

La pastina con la ricotta è una ricetta perfetta anche per i più piccolini, da preparare subito dopo lo svezzamento dal glutine, a partire dai sette mesi. Scopri come cucinarla in poche mosse.

Noi mamme dopo lo svezzamento dobbiamo fare i conti con la gestione dell’alimentazione del bambino. In realtà non è così difficile come potrebbe sembrare le prime volte, l’importante è cercare di alternare le ricette che proponiamo al piccolo, inserendo nelle portate tutti gli alimenti di cui ha bisogno per la crescita. Una sana e corretta alimentazione si adatta all’età, al fabbisogno del neonato prima e del bambino poi, e passa attraverso una scelta ben selezionata degli ingredienti, che è compito e dovere di noi genitori. Tra le tante ricette perfette per i più cuccioli di casa, sin dopo il primo svezzamento, e solitamente a partire dai sette-otto mesi è la pastina con la ricotta. Potete prepararla con la pastina normale, o se non avete ancora introdotto il glutine con la tapioca, la crema di riso o simili. Ecco come si prepara con la ricetta facile.

Gli ingredienti

  • 80-100 gr di pastina per neonato
  • ricotta freschissima, al naturale e senza grassi aggiunti, 50 gr
  • olio d’oliva extra-vergine, un cucchiaino
  • Parmigiano Reggiano stagionato, un cucchiaino
  • Brodo vegetale fatto in casa, 150 ml

La preparazione

Se non avete già preparato il brodo vegetale procedete prendendo una casseruola dove fate bollire circa un litro di acqua non salata. Mettete le verdure intere lavate, una carota, una patata e una zucchina. Lasciate cuocere per due ore a fuoco lento. Filtrate il brodo, tenete da parte le verdure per altro uso.

Nel brodo vegetale in ebollizione lessate la pastina per i minuti indicati, quando è pronta mettetela in una fondina appoosita per neonati e lasciate intiepidire. Incorporate la ricotta, il formaggio grattuggiato, l’olio d’oliva e mescolate per bene. Servite ai bimbi la pastina con la ricotta.

Foto | Getty Images

Leggi anche

mercoledi addams mercoledi addams
Abbigliamento2 ore ago

Costume Mercoledì Addams fai da te: basta un rotolo di carta e il gioco è fatto

Come realizzare un costume Mercoledì Addams fai da te? Con il riciclo creativo si ottiene un travestimento delizioso e c’è...

Re Leone Re Leone
Cinema e Video1 giorno ago

Il Re Leone: le frasi più belle e più sagge del classico Disney

Scopriamo insieme una raccolta delle più belle, commoventi e sagge frasi tratte da Il Re Leone, il classico Disney del...

Donna dolori gravidanza Donna dolori gravidanza
Gravidanza1 giorno ago

Mestruazioni in gravidanza, è possibile averle?

È possibile avere le mestruazioni in gravidanza? Cerchiamo di scoprirlo e capiamo cosa sono le false mestruazioni. La gravidanza è...

Asilo nido Asilo nido
Cronaca6 giorni ago

Bonus asilo nido 2023: cos’è e chi può richiederlo

Il bonus asilo nido 2023 è un sussidio per le famiglie per sostenere le spese del nido: vediamo quali sono...

Latte biberon allattamento Latte biberon allattamento
Alimentazione per bambini1 settimana ago

Latte di asina, sostituto perfetto al latte vaccino: tutti i benefici per il bambino

Il latte di asina è il latte più simile a quello materno, ed è perfetto da usare per l’alimentazione del...

test gravidanza positivo test gravidanza positivo
Gravidanza1 settimana ago

Si può rimanere incinta con il ciclo? Ecco cosa c’è da sapere

In moltissime si chiedono se si può rimanere incinta con il ciclo mestruale, cerchiamo quindi di fare chiarezza sull’argomento. E’...

Gravidanza maschio o femmina Gravidanza maschio o femmina
Gravidanza1 settimana ago

Calendario cinese della gravidanza: come scoprire se il bebè sarà maschio o femmina

Il calendario cinese della gravidanza permette di scoprire se il nascituro sarà maschio o femmina: scopriamo come funziona! Il calendario...

Bambina che dorme papà Bambina che dorme papà
Intrattenimento1 settimana ago

Ninna nanna mamma, testo: la canzone perfetta per far addormentare i bambini

Ninna nanna mamma: ecco il testo della famosa filastrocca e canzone amata molto da tutti i bambini e dai genitori....

seggiolino bambino auto seggiolino bambino auto
Bimbi in automobile2 settimane ago

Lunghi viaggi in auto: 3 idee per intrattenere i piccoli

Durante i lunghi viaggi in auto i bambini tendono ad annoiarsi molto facilmente, questo perché devono stare seduti e non...

colesterolo colesterolo
Salute2 settimane ago

Vino: perché aiuta contro il colesterolo?

Il controllo dei valori del colesterolo è fondamentale se si ha intenzione, comprensibilmente, di mantenere in salute il sistema cardiovascolare...

campo di concentramento campo di concentramento
Educazione2 settimane ago

Giornata della Memoria: come spiegare la Shoah ai bambini

Il 27 gennaio ricorre la Giornata della Memoria: ecco come spiegare quel periodo buio della nostra storia ai più piccoli....

outfit pioggia stivali outfit pioggia stivali
Intrattenimento2 settimane ago

Weekend di pioggia: come intrattenere i bambini?

L’inverno non è la stagione preferita di chi ha figli per diversi motivi, a partire dai malanni che i bambini...