Seguici su

Alimentazione per bambini

Il tiramisù senza uova, ecco la ricetta del dolce per bambini intolleranti

Chi è intollerante alle uova può mangiare un gustoso tiramisù? Ma certo, l’importante è prepararlo in casa con una ricetta che non preveda l’utilizzo di questo prezioso ingrediente. Ecco a voi la gustosa ricetta del tiramisù senza uova.

Il tiramisù senza uova è la ricetta ideale per chi non vuole rinunciare a questo gustosissimo dolce della tradizione italiana, ma purtroppo è allergico o intollerante alle uova, ingrediente molto importante per numerose ricette, soprattutto di dessert. Se amate la ricetta del tiramisù ma non potete mangiarlo per allergie varie, ecco la versione senza uova.

Gli ingredienti del tiramisù senza uova sono i seguenti: 500 grammi di mascarpone fresco, 150 grammi di zucchero, 200 millilitri di latte, caffè che non andrà zuccherato, 200 millilitri di panna, cacao amaro, 400 grammi di biscotti tipo i savoiardi o i pavesini, ma che non contengano tra i loro ingredienti le uova.

In una ciotola mettete il mascarpone e lo zucchero: andranno lavorati insieme con movimenti dall’alto verso il basso, con un cucchiaio di legno. Montate la panna e unitela al composto: la crema risultante dovrà essere liscia e omogenea.

Ora potete preparare il caffè (decaffeinato se la torta tiramisù sarà mangiata anche dai bambini): il caffè andrà messo a raffreddare in un bicchiere. Quando è freddo, inzuppate dentro i biscotti e metteteli su un fondo di una teglia rettangolare. Sopra lo strato di biscotti spalmate uno strato di crema e continuate così fino alla fine degli ingredienti. Dovrete concludere con uno strato di crema al mascarpone, che andrà coperto con il cacao amaro.

Anche il tiramisù senza uova deve riposare in frigorifero per almeno 3 ore prima di essere servito.

Foto | da Flickr di vector_tf

Via | Gustoblog

Leggi anche

colesterolo colesterolo
Salute2 giorni ago

Vino: perché aiuta contro il colesterolo?

Il controllo dei valori del colesterolo è fondamentale se si ha intenzione, comprensibilmente, di mantenere in salute il sistema cardiovascolare...

campo di concentramento campo di concentramento
Educazione2 giorni ago

Giornata della Memoria: come spiegare la Shoah ai bambini

Il 27 gennaio ricorre la Giornata della Memoria: ecco come spiegare quel periodo buio della nostra storia ai più piccoli....

outfit pioggia stivali outfit pioggia stivali
Intrattenimento2 giorni ago

Weekend di pioggia: come intrattenere i bambini?

L’inverno non è la stagione preferita di chi ha figli per diversi motivi, a partire dai malanni che i bambini...

Paris Hilton Paris Hilton
Celebrità4 giorni ago

Paris Hilton è diventata mamma, il figlio è nato da maternità surrogata

Paris Hilton è diventata mamma: l’ereditiera ha annunciato oggi la nascita di suo figlio, probabilmente nato da madre surrogata. Paris...

Mamma che allatta al seno Mamma che allatta al seno
Allattamento5 giorni ago

Allattamento e ciclo: cosa c’è da sapere a riguardo

Cosa c’è da sapere sull’allattamento e ciclo dopo il parto? Ecco tutte le informazioni più utili sul cosiddetto capoparto. Quando...

Neonato appena nato Neonato appena nato
Mamma5 giorni ago

Rooming-in, è sicuro? Cos’è e come funziona questa pratica per le neo mamme

Rooming-in, una pratica che permette a mamma e neonato di stare insieme 24 ore al giorno in ospedale: cerchiamo di...

Galileo Galilei Galileo Galilei
Istruzione5 giorni ago

Galileo Galilei spiegato ai bambini: tutto sulla vita dello scienziato

Come spiegare ai bambini Galileo Galilei: il grande scienziato che ci ha aperto la strada verso un nuovo modo di...

Bambina guarda televisione Bambina guarda televisione
Cinema e Video6 giorni ago

I nomi dei principi della Disney: l’elenco completo

Indovina, indovinello: come si chiamano i principi della Disney? Scopriamoli tutti, dai grandi classici ai film più recenti! Oggi vi...

Bambina febbre Bambina febbre
Salute6 giorni ago

Come abbassare la febbre nei bambini: i rimedi migliori

La febbre è un meccanismo di difesa molto importante che non sempre va abbassato: cerchiamo di capire come comportarsi in...

Bambina malata febbre Bambina malata febbre
Cronaca1 settimana ago

Allarme triplendemia dei bambini: cos’è e come mai è pericolosa

La triplendemia dei bambini è una nuova pericolosa infezione che colpisce i più piccoli: vediamo cos’è e come trattarla. Anche...

Festa di Carnevale Festa di Carnevale
Intrattenimento2 settimane ago

Poesie di Carnevale per la scuola primaria: le più belle da insegnare ai bambini

Quali sono le poesie di Carnevale perfette per la scuola primaria? Ecco tutte le più belle che i vostri bambini...

Mamma mani figlio neonato Mamma mani figlio neonato
Cronaca2 settimane ago

Bonus mamma 2023: quali sono i requisiti e come richiederlo

Anche quest’anno sarà possibile fare richiesta per il bonus mamma 2023: ecco come richiederlo e cosa c’è da sapere. Il...