Seguici su

Alimentazione per bambini

Muffin di carote, ecco la ricetta squisita per i bambini

I muffin di carote sono un ottimo dolce che possiamo sempre proporre ai bambini con tranquillità, anche perché si tratta di una merenda semplice e sana che possiamo preparare in casa con ingredienti naturali. Ecco come.

I muffin di carote sono un ottimo modo per far mangiare con gusto le verdure ai bambini: i muffin sono uno dei dolci preferiti dai piccoli e possiamo prepararli con tantissime diverse varianti, sia dolci sia salate. I muffin alle carote sono una via di mezzo, perché sono un dessert che contiene al suo interno un ortaggio prezioso per la nostra salute.

Preparare i muffin di carote in casa non è poi così difficile: sono dei dolcetti facili da realizzare, che non richiedono grandi abilità e con tempi di preparazione e di cottura che li rendono perfetti ogni volta che vogliamo proporre ai bambini una merenda insolita.

Gli ingredienti dei muffin di carote sono i seguenti: 250 grammi di carote, 80 grammi di noci tritate, 250 grammi di farina, 180 grammi di zucchero, 2 uova, 50 ml di olio, 150 ml di latte, mezza bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale.

Prima di tutto lavate bene le carote, raschiatele per togliere la buccia e tritatele molto finemente, soprattutto se i bambini non amano vedere o sentire nel palato i pezzettini di carote. Anche le noci vanno private del gheriglio e tritate finemente.

Unite carote e noci tritate in una ciotola, aggiungendo poi lo zucchero, le uova, l’olio, il latte, il sale e la farina che avrete setacciato con il lievito.

Il composto andrà così distribuito nei pirottini classici per muffin e cotto in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti. Servite freddi e magari spolverizzati con zucchero a velo.

Via | Gustoblog

Foto | da Flickr di land_camera

Leggi anche

Padre e figlia che parlano Padre e figlia che parlano
Scuola2 giorni ago

Parlare di droghe e alcol con i figli: una guida per i genitori

Ecco qualche consiglio per parlare di droghe e alcol con i propri figli. L’educazione dei figli è una delle sfide...

Mano che accarezza fiori di lavanda Mano che accarezza fiori di lavanda
Salute e benessere3 giorni ago

Proprietà della lavanda e sul suo uso nei cosmetici

La lavanda, conosciuta scientificamente come Lavandula, è una pianta che non solo cattura l’attenzione per la sua bellezza e il...

bambino legge un libro bambino legge un libro
Scuola4 giorni ago

La lettura come fondamento dell’apprendimento: strategie e consigli

La lettura è fondamentale per l’apprendimento e lo sviluppo personale. Ecco qualche consiglio per migliorare la capacità di lettura. La...

scuola bambini computer lezione scuola bambini computer lezione
Scuola6 giorni ago

L’impatto dell’uso della tecnologia in età scolare

In questo articolo, esploreremo l’impatto dell’uso della tecnologia in età scolare. Negli ultimi anni, l’uso della tecnologia si è diffuso...

bambini al doposcuola che svolgono attività creative bambini al doposcuola che svolgono attività creative
Scuola1 settimana ago

La scelta del doposcuola: cosa considerare

La scelta del doposcuola è un processo che richiede tempo e attenzione. Ecco cosa bisognerebbe considerare. La scelta del doposcuola...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola2 settimane ago

Gestire lo stress dei compiti: consigli per genitori e bambini

Ecco alcuni consigli utili per affrontare lo stress dei compiti sia per i bambini che per i genitori. I compiti...

mamma e figlia scelgono il materiale scolastico mamma e figlia scelgono il materiale scolastico
Scuola2 settimane ago

Scegliere il materiale scolastico: tra utilità e divertimento

La scelta del materiale scolastico è un aspetto importante per gli studenti di tutte le età. Ecco qualche consiglio. La...

ragazza che sorride e va alla scuola media ragazza che sorride e va alla scuola media
Scuola3 settimane ago

Preparare il tuo bambino per la scuola media: una transizione importante

La transizione alla scuola media è un momento importante nella vita di un bambino. Ecco qualche consiglio utile. La transizione...

famiglia viaggio famiglia viaggio
Scuola3 settimane ago

Vacanze scolastiche: idee per attività educative e divertenti

Ecco alcune idee per attività educative e divertenti da fare durante le vacanze scolastiche. Le vacanze scolastiche sono un momento...

papà e figlio che parlano papà e figlio che parlano
Scuola3 settimane ago

Come parlare con i figli delle loro giornate a scuola

Ecco qualche consiglio per parlare con i propri figli delle loro giornate a scuola. Come genitori, è importante mantenere una...

Ragazza che studia al computer Ragazza che studia al computer
Scuola4 settimane ago

Organizzare un efficace spazio per i compiti a casa

Quando si tratta di fare i compiti a casa, avere uno spazio organizzato e ben attrezzato può fare la differenza....

bullismo bullismo
Scuola4 settimane ago

Parlare di bullismo con i figli: una guida per i genitori

Il bullismo è un problema serie che deve essere affrontato, ecco qualche consiglio su come fare. Il bullismo è un...