Seguici su

Alimentazione per bambini

I bambini non mangiano il menù vegano a scuola e i genitori protestano

Menu vegano nelle scuole milanesi e proteste dei genitori.

bambini-menu-vegano-scuola

In concomitanza con la Settimana Vegetariana Internazionale le scuole milanesi hanno proposto agli alunni delle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie un menù vegano.

Il progetto è di Milano Ristorazione, l’azienda che prepara i pasti per gli alunni delle scuole milanesi, mentre il pasto è stato studiato dallo chef stellato Pietro Leemann e prevedeva: primo piatto con grano saraceno, crema di zucca e zucchine, insalata di tofu con salsa di soia e come dolce muffin alla carota.

Sembra un menu molto raffinato, forse troppo per i bambini delle scuole. Fatto sta che il cibo presentato a mensa è andato a finire direttamente nella spazzatura, con conseguenti e grossi sprechi.

L’iniziativa ha suscitato proteste da parte di molti genitori (“Vedere tutti i bimbi digiuni è stato uno strazio, una delle esperienze più mortificanti a cui un genitore debba assistere”, è uno dei commenti raccolti dal quotidiano Il Giornale). Non tutti possono essre d’accordo, ma reputo l’idea lodevole anche perché anche a scuola oltre che nel contesto familiare, si può educare i bambini ad una alimentazione che può far bene alla salute e all’ambiente. Forse un menu totalmente “green” per i bambini e ragazzi può essere stato uno choc soprattutto se in casa non hanno mai sentito parlare di ecologia, alimentazione vegetariana e cucina vegana.

Personalmente penso che l’educazione alimentare inizi dalla famiglia. E’ da lì che si parte per far conoscere a bambini e ragazzi cosa significhi mangiare in maniera sana. Se i bimbi avessero già recepito qualcosa in merito, o avessero provato delle ricette vegetariane sulla tavola di casa, forse quel giorno a scuola, avrebbero mangiato il pasto con tranquillità. E voi come la pensate al riguardo?

Via | IlGiornale

Leggi anche

donna che sorride donna che sorride
Scuola9 ore ago

Gestire la routine mattutina: consigli per partire bene

Gestire la routine mattutina in modo efficace può fare la differenza nella qualità della giornata. La routine mattutina è un...

mamma e figlia mamma e figlia
Scuola2 giorni ago

Come affrontare l’ansia da separazione all’asilo

Ecco qualche strategia per affrontare l’ansia da separazione all’asilo. L’ansia da separazione è un problema comune che molti bambini affrontano...

mamma e figlia mamma e figlia
Scuola5 giorni ago

Prepararsi al primo giorno di scuola: una guida per le mamme

Il primo giorno di scuola è un momento emozionante e significativo nella vita di un bambino. Ecco come prepararsi! È...

mamma bambina libro mamma bambina libro
Scuola1 settimana ago

Incoraggiare la lettura a casa: consigli per i genitori

Leggere a casa può aiutare i bambini a sviluppare competenze linguistiche, cognitive e sociali. La lettura è un’attività fondamentale per...

mensa scolastica mensa scolastica
Scuola1 settimana ago

Intolleranze alimentari e mensa scolastica: una guida

Le intolleranze alimentari sono diventate sempre più comuni negli ultimi anni, ecco come affrontarle. Le intolleranze alimentari possono essere particolarmente...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola2 settimane ago

Il ruolo dei genitori nei compiti a casa: trovare un equilibrio

I compiti a casa sono una parte essenziale di ogni studente, ecco come trovare un equilibrio con i genitori. Svolgendo...

Studenti Studenti
Scuola2 settimane ago

Scegliere l’abbigliamento scolastico: comodità e stile

Scegliere l’abbigliamento scolastico giusto è una questione di equilibrio tra comodità e stile. L’abbigliamento scolastico è un aspetto importante della...

bullismo bullismo
Scuola2 settimane ago

Affrontare il bullismo a scuola: consigli per i genitori

In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per i genitori che desiderano affrontare il bullismo. Il bullismo è un problema...

bambino fa merenda bambino fa merenda
Scuola3 settimane ago

La merenda perfetta per la scuola: idee sane e gustose

La merenda perfetta per la scuola dovrebbe essere sana, gustosa e nutriente. Ecco qualche idea! La merenda è un momento...

Bambina a scuola Bambina a scuola
Scuola3 settimane ago

Navigare nella scelta della prima scuola: consigli per i genitori

La scelta della prima scuola per il proprio figlio è un processo importante, ecco qualche consiglio. La scelta della prima...

Comunicazione tra genitori e scuola Comunicazione tra genitori e scuola
Scuola3 settimane ago

La comunicazione efficace tra genitori e scuola

In questo articolo, esploreremo l’importanza della comunicazione tra genitori e scuola e forniremo suggerimenti su come migliorarla. La comunicazione efficace...

Ragazza che studia al computer Ragazza che studia al computer
Scuola4 settimane ago

Organizzare lo studio a casa: tecniche e consigli

Organizzare lo studio a casa richiede pianificazione e adozione di tecniche efficaci. Ecco qualche consiglio! Organizzare lo studio a casa...