Seguici su

Ricette

Budino di panettone con mele, la ricetta per consumare gli avanzi

Cosa fare con il panettone avanzato? Una buona idea è questo budino con le mele, che si presta ad una ricca merenda in compagnia.

Budino di panettone con mele, la ricetta per consumare gli avanzi

Quella del budino di panettone con mele è la ricetta che fa per voi se vi è avanzato del panettone da consumare prima che si asciughi troppo. La cucina del riciclo ci permette di utilizzare gli avanzi di Natale evitando spiacevoli e inutili sprechi. E’ anche un ottimo modo per insegnare ai bambini come il cibo non vada mai buttato, piuttosto riciclato. E se il risultato può essere un budino di panettone e mele delizioso come questo, allora ne vale assolutamente la pena.

La ricetta del budino di panettone con mele

Questo budino di panettone è perfetto come dolce natalizio. Potete proporlo sia il giorno di Natale che quelli seguenti e servirlo tiepido o freddo.

https://www.instagram.com/p/CXh9LMis-UP/

Ingredienti

  • 650 g di panettone a cubetti
  • 3 uova intere
  • 2 tuorli e 2 albumi
  • 500 ml di latte
  • 230 g di panna
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 2 mele sbucciate e tagliate a cubetti
  • 100 g di zucchero
  • panna montata per servire

Preparazione

Preriscaldate il forno a 175°. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti. Tagliate anche il panettone a cubetti. Separate due uova, gli albumi dai tuorli. Mettete da parte gli albumi. In una ciotola capiente versate le tre uova intere più i due tuorli. Lavoratele con lo zucchero ed incorporate il latte, la panna, la cannella e la vaniglia. In una ciotola a parte versate il panettone a cubetti e le mele a cubetti, quindi irrorate con 2/3 del composto di latte e panna e lasciate riposare per 10-15 minuti mescolando ogni 5.

Montate a neve gli albumi usando le fruste elettriche e incorporateli delicatamente nella ciotola con il panettone ammollato. Trasferite questo composto in una teglia imburrata e poi versate il restante 1/3 del composto di crema sopra il panettone nella teglia. Fate cuocere in forno per circa 35 minuti o fino a quando il budino non si sarà rassodato. Lasciate raffreddare per almeno 15 minuti prima di servire e decorate a piacere con della panna montata. Buon appetito!

Altre ricette con pandoro e panettone sono queste, date loro una possibilità!

Foto di Décio Guanabarino Silveira Guanabarino da Pixabay

Leggi anche

bambino triste dopo un brutto voto a scuola bambino triste dopo un brutto voto a scuola
Scuola1 giorno ago

Affrontare la pressione dei voti: consigli per genitori e bambini

Ecco alcuni consigli per genitori e bambini su come gestire la pressione dei voti. L’ansia da prestazione e la pressione...

bambino che sorride bambino che sorride
Scuola5 giorni ago

Il ruolo della musica nell’educazione dei bambini

Qual è il ruolo che la musica svolge nell’educazione dei bambini? Scopriamolo insieme. La musica ha un ruolo fondamentale nell’educazione...

Ragazza che pianifica la sua alimentazione Ragazza che pianifica la sua alimentazione
Scuola1 settimana ago

Alimentazione e apprendimento: consigli per una dieta equilibrata

Una dieta equilibrata è fondamentale per il nostro benessere generale e per la nostra capacità di apprendimento. L’alimentazione svolge un...

bambina con le mani insaponate bambina con le mani insaponate
Scuola1 settimana ago

Igiene e salute a scuola: insegnare le buone abitudini

L’igiene e la salute sono aspetti importanti, soprattutto per i bambini a scuola. L’igiene e la salute sono due aspetti...

donna che sorride donna che sorride
Scuola2 settimane ago

Gestire la routine mattutina: consigli per partire bene

Gestire la routine mattutina in modo efficace può fare la differenza nella qualità della giornata. La routine mattutina è un...

mamma e figlia mamma e figlia
Scuola2 settimane ago

Come affrontare l’ansia da separazione all’asilo

Ecco qualche strategia per affrontare l’ansia da separazione all’asilo. L’ansia da separazione è un problema comune che molti bambini affrontano...

mamma e figlia mamma e figlia
Scuola2 settimane ago

Prepararsi al primo giorno di scuola: una guida per le mamme

Il primo giorno di scuola è un momento emozionante e significativo nella vita di un bambino. Ecco come prepararsi! È...

mamma bambina libro mamma bambina libro
Scuola3 settimane ago

Incoraggiare la lettura a casa: consigli per i genitori

Leggere a casa può aiutare i bambini a sviluppare competenze linguistiche, cognitive e sociali. La lettura è un’attività fondamentale per...

mensa scolastica mensa scolastica
Scuola3 settimane ago

Intolleranze alimentari e mensa scolastica: una guida

Le intolleranze alimentari sono diventate sempre più comuni negli ultimi anni, ecco come affrontarle. Le intolleranze alimentari possono essere particolarmente...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola3 settimane ago

Il ruolo dei genitori nei compiti a casa: trovare un equilibrio

I compiti a casa sono una parte essenziale di ogni studente, ecco come trovare un equilibrio con i genitori. Svolgendo...

Studenti Studenti
Scuola4 settimane ago

Scegliere l’abbigliamento scolastico: comodità e stile

Scegliere l’abbigliamento scolastico giusto è una questione di equilibrio tra comodità e stile. L’abbigliamento scolastico è un aspetto importante della...

bullismo bullismo
Scuola4 settimane ago

Affrontare il bullismo a scuola: consigli per i genitori

In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per i genitori che desiderano affrontare il bullismo. Il bullismo è un problema...