Seguici su

Cronaca

La ricetta dei biscotti alla zucca per Halloween

I biscotti alla zucca di Halloween sono molto semplice e soprattutto sono buonissimi. Puoi offrirli in occasione della festa di Halloween, come merenda ai tuoi bambini o semplicemente divertiti a prepararli proprio con loro e rendere più divertente un weekend autunnale. Ricordati che cucinare insieme non è solo molto emozionante per i piccoli, ma è anche educativo: i bambini imparano a riconoscere i cibi, la loro stagionalità e i prodotti della natura. Inoltre sono molto più invogliati ad assaggiare gusti che non conoscono.

Ricetta dei biscotti alla zucca

vegetables and spices

La ricetta dei biscotti della zucca è davvero elementare e il modo migliore per realizzarla e ordinare sul tavolo tutti gli ingredienti.

Ingredienti

  • 200 gr di farina
  • 250 grammi di zucca
  • 80 grammi di zucchero
  • 50 grammi di olio di semi
  • 2 tuorli
  • una presa di sale
  • una bustina di lievito per dolci
  • frutta secca a piacere
  • zucchero a velo

Procedimento

La prima cosa che devi fare è pulite la zucca: devi rimuovere la buccia esterna, che può essere un po’ dura, i semi e i filamenti. Poi tagliala a pezzi. Quando hai fatto, falla lessare in acqua bollente. Più la zucca è tagliata piccola, meno ci metterà. Cerca di non farla riempire troppo d’acqua.

Una volta cotta, falla scolare e frullala o schiacciala con la forchetta. Prima di utilizzarla, devi lasciarla raffreddare completamente. Ora sei pronta per iniziare i biscotti: setaccia la farina e aggiungila alla ciotola della zucca, poi metti anche lo zucchero, i tuorli, un pizzico di sale, un paio di cucchiai di olio e il lievito per dolci.

Lavora l’impasto con le mani fredde, perché altrimenti potresti cuocere le uova e la pasta potrebbe non legarsi. Una volta ottenuto un panetto, stendi la pasta (altezza mezzo cm) e crea i biscotti. Se hai degli stampini a forma di zucca, sarebbe davvero perfetto. Li puoi poi infornare a 150-160 gradi e cuocere per circa mezz’ora. Una volta pronti e freddi, un velo zucchero e saranno pronti da mangiare.

E se questa ricetta non ti basta, prova i nostri pancake mostruosi… e buonissimi.

Foto di giovanna_iorio da Pixabay

Leggi anche

bambini al doposcuola che svolgono attività creative bambini al doposcuola che svolgono attività creative
Scuola2 giorni ago

La scelta del doposcuola: cosa considerare

La scelta del doposcuola è un processo che richiede tempo e attenzione. Ecco cosa bisognerebbe considerare. La scelta del doposcuola...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola4 giorni ago

Gestire lo stress dei compiti: consigli per genitori e bambini

Ecco alcuni consigli utili per affrontare lo stress dei compiti sia per i bambini che per i genitori. I compiti...

mamma e figlia scelgono il materiale scolastico mamma e figlia scelgono il materiale scolastico
Scuola1 settimana ago

Scegliere il materiale scolastico: tra utilità e divertimento

La scelta del materiale scolastico è un aspetto importante per gli studenti di tutte le età. Ecco qualche consiglio. La...

ragazza che sorride e va alla scuola media ragazza che sorride e va alla scuola media
Scuola2 settimane ago

Preparare il tuo bambino per la scuola media: una transizione importante

La transizione alla scuola media è un momento importante nella vita di un bambino. Ecco qualche consiglio utile. La transizione...

famiglia viaggio famiglia viaggio
Scuola2 settimane ago

Vacanze scolastiche: idee per attività educative e divertenti

Ecco alcune idee per attività educative e divertenti da fare durante le vacanze scolastiche. Le vacanze scolastiche sono un momento...

papà e figlio che parlano papà e figlio che parlano
Scuola2 settimane ago

Come parlare con i figli delle loro giornate a scuola

Ecco qualche consiglio per parlare con i propri figli delle loro giornate a scuola. Come genitori, è importante mantenere una...

Ragazza che studia al computer Ragazza che studia al computer
Scuola3 settimane ago

Organizzare un efficace spazio per i compiti a casa

Quando si tratta di fare i compiti a casa, avere uno spazio organizzato e ben attrezzato può fare la differenza....

bullismo bullismo
Scuola3 settimane ago

Parlare di bullismo con i figli: una guida per i genitori

Il bullismo è un problema serie che deve essere affrontato, ecco qualche consiglio su come fare. Il bullismo è un...

Comunicazione tra genitori e scuola Comunicazione tra genitori e scuola
Scuola3 settimane ago

Affrontare i colloqui con gli insegnanti: strategie per i genitori

Affrontare i colloqui con gli insegnanti può essere un’esperienza positiva, ecco qualche strategia chiave. I colloqui con gli insegnanti sono...

I giardini di Palazzo Gromo Losa I giardini di Palazzo Gromo Losa
Intrattenimento4 settimane ago

L’edizione pasquale di Conoscersi con un sorriso arriva a Biella: l’evento dedicato alla solidarietà e all’inclusione

Giovedì 28 marzo, la città di Biella accoglierà l’edizione pasquale dell’importante evento sociale ‘Conoscersi con un Sorriso’; protagonista una divertente...

bambino che si vaccina bambino che si vaccina
Scuola4 settimane ago

Vaccinazioni e scuola: cosa devono sapere i genitori

Ecco cosa devono sapere i genitori sulle vaccinazioni a scuola. Le vaccinazioni sono un argomento di grande importanza per la...

bambini a scuola che litigano bambini a scuola che litigano
Scuola4 settimane ago

Gestire i conflitti tra compagni di scuola: consigli utili

I conflitti tra compagni di scuola sono normali e inevitabili. Ecco qualche consiglio su come gestirli. La scuola è un...