Alimentazione per bambini

Come fare una ciambella salata per i bambini

Come fare una ciambella salata per i bambini con la ricetta facile e veloce a prova di mini buongustai (con prosciutto e formaggio).

13 Aprile 2021

Roberta Favazzo

Se vi state chiedendo come fare una ciambella salata per i bambini, siete nel posto giusto. Una torta salata per le buone forchette in miniatura è una vera risorsa. Non sempre abbiamo idee in merito alla cena di tutta la famiglia. Insomma: c’è chi preferisce un piatto, chi un altro, ma la ciambella salata con prosciutto e formaggio mette tutti d’accordo, con buona pace dei fornelli, che una volta ogni tanto possono riposare.

Le ricette per la cena dei bambini facili e veloci come questa sono sempre bene accette, lo sappiamo. Ma non solo, sono utili anche in caso di scampagnate, pranzi in ufficio e varie ed eventuali. Super versatile, questa ciambella si può personalizzare con l’aggiunta di numerosi ingredienti, provare per credere. Quella che vi proponiamo di seguito può essere considerata una sorta di base alla quale unire tante verdure ed ortaggi quali, ad esempio, zucchine o spinaci.

La ricetta della ciambella salata per i bambini

Iniziamo con la lista degli ingredienti, comuni e perfetti per dare vita ad una ciambella salata sofficissima.

1 vasetto di yogurt bianco cremoso non zuccherato
1 vasetto di latte
2 vasetti e mezzo di farina 00
1/2 vasetto di grana grattugiato
2 uova
1 bustina di lievito per torte salate
1 pizzico di sale
2 vasetti di ricotta
2cucchiai di olio di semi
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di formaggio fresco

Ciambella salata con prosciutto e formaggio, preparazione

Versate lo yogurt in una ciotola, lavate il vasetto ed usatelo come misurino. Unite il latte e l’olio e mescolate con una frusta. Aggiungete la ricotta, il grana e la farina con il lievito e lavorate con le fruste. Unite le uova e lavorate ancora fino a quando il composto risulterà liscio. Tagliate il prosciutto cotto a pezzetti ed il formaggio a dadini. Incorporateli all’impasto. Mettete l’impasto in uno stampo a forma di ciambella imburrato ed infarinato, e fatelo cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti. Spegnete il forno, fate intiepidire, quindi prelevate dallo stampo e servite tiepida. Ecco pronto un ciambellone salato per bambini che sarà la risposta a tutti i vostri dubbi in merito alla cena.

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