Seguici su

Ricette

Cupcake alle fragole, la ricetta per bambini

Ricetta e consigli per preparare in casa i cupcake alle fragole, dolcetti primaverili e buonissimi, perfetti per tutta la famiglia

Cupcake alle fragole

I cupcake alle fragole sono dolcetti sfiziosi e buoni che riscuoteranno molto successo tra i bambini. Sono perfetti da preparare in questo periodo, con le fragole fresche, profumate e dolcissime. La ricetta dei cupcake alle fragole è semplice e si può personalizzare in base ai gusti dei bambini, si possono arricchire con il cioccolato bianco oppure fare un frosting con il mascarpone e gli zuccherini colorati.

I cupcake alle fragole sono perfetti per il pranzo della domenica o per una colazione speciale di compleanno, si conservano in frigo per un paio di giorni e faranno la felicità di tutta la famiglia.

Scopriamo insieme come preparare in casa dei golosi cupcake alle fragole per bambini e adulti.

Ingredienti

    250 gr di farina
    150 gr di zucchero
    120 gr di burro
    2 uova
    1 cucchiaino di lievito per dolci
    120 gr di fragole
    80 ml di latte
    Per decorare
    200 ml di panna fresca
    1 cucchiaio di zucchero a velo
    100 gr di fragole
    2 cucchiai di zucchero

Preparazione dei cupcake alle fragole

Cupcake alle fragole

Mettete le uova e lo zucchero in una ciotola e montateli con le fruste elettriche. Aggiungete il burro fuso e intiepidito e continuate a montare. Setacciate insieme la farina e il lievito e uniteli al composto, alternandoli con il latte.

Lavate le fragole, tagliatele a pezzetti e aggiungetele all’impasto, poi mescolate con un cucchiaio per distribuirle su tutto il composto.

Prendete una teglia per muffin e mettete dentro i pirrottini di carta. Versate l’impasto e riempite i pirrottini per 2/3 circa. Cuocete le tortine in forno preriscaldato a 180°C per 25 – 30 minuti.

Mentre i muffin si raffreddano preparate il frosting. Frullate 70 gr di fragole nel mixer insieme allo zucchero fino ad avere una purea. Montate la panna con lo zucchero a velo a neve ben ferma e poi aggiungete un po’ di purea di fragole, mescolate e valutate se il colore vi piace. Procedete così aggiungendo altra purea fino ad avere la panna del rosa che più vi piace.

Mettete la panna alle fragole in una sac a poche e guarnite le vostre tortine. Decorate con le fragole rimaste e servite.

Leggi anche

Bambino Natale Bambino Natale
Intrattenimento2 giorni ago

A Natale puoi: testo, video e storia dietro alla canzone più famosa del Natale

A Natale puoi: un testo semplice per una canzone che da anni ci accompagna durante le feste. Ecco il significato....

Gravidanza Gravidanza
Celebrità4 giorni ago

Stimolazione ovarica: cos’è la tecnica utilizzata dalle mogli di J-Ax e Pintus

La stimolazione ovarica è una tecnica che aumenta le possibilità di avere un figlio: ecco cos’è e come funziona. La...

Depositphotos Depositphotos
Intrattenimento5 giorni ago

Memorie di famiglia: come scannerizzare e organizzare vecchie foto e diapositive

Risorse e consigli per digitalizzare e ridare vita alle vecchie foto di famiglia, preservandole dall’usura del tempo e creando composizioni...

Gorgonzola Gorgonzola
Gravidanza1 settimana ago

Gorgonzola in gravidanza: ecco cosa è importante sapere

Il gorgonzola in gravidanza è sicuro da mangiare? Cerchiamo di fare chiarezza sull’argomento per evitare rischi. Durante la gravidanza è...

Famiglia2 mesi ago

Come essere una buona mamma

La cosa più importante è amare i propri figli La definizione di buona mamma varia a seconda di chi chiedi. Tuttavia,...

dormire bene in estate dormire bene in estate
Salute3 mesi ago

Dormire bene in estate, 5 consigli per grandi e piccini

Dormire bene in estate, ecco i consigli degli esperti che possono essere seguiti da tutti quanti in famiglia, dai grandi...

Gardaland Resort Gardaland Resort
Gite e viaggi4 mesi ago

Gardaland Resort, 10 buoni motivi per soggiornare negli alberghi interni al parco

Gardaland Resort, 10 buoni motivi per soggiornare all'interno del parco, nei tre alberghi tematici che ci faranno tornare tutti bambini.

il cane di nessuno il cane di nessuno
Libri e Riviste6 mesi ago

Il cane di nessuno, un bellissimo libro da leggere insieme ai bambini

Ecco un bellissimo libro per bambini da regalare ai più piccoli: sei pronto a scoprire "Il cane di nessuno"?

Diario di viaggio per bambini, come scriverlo? Diario di viaggio per bambini, come scriverlo?
Gite e viaggi6 mesi ago

Diario di viaggio per bambini, come scriverlo?

Un diario di viaggio permette ai bambini di immortalare ricordi e imprimere nella mente esperienze indimenticabili: ecco tutti i consigli...

Libri e Riviste7 mesi ago

I libri per bambini sui Peanuts che i piccoli lettori ameranno

Tanti libri per bambini sui Peanuts che i piccoli lettori adoreranno leggere e rileggere: finiranno per divorarli!

Mamma8 mesi ago

Festa della mamma: le migliori idee regalo da fare

Festa della mamma, idee regalo fotografiche per rendere felice la donna più importante della nostra vita: ecco qualche proposta.

Archie Meghan Harry Lilibeth Archie Meghan Harry Lilibeth
Celebrità11 mesi ago

Archie, il figlio di Meghan e Harry, è identico al papà

L'incredibile e tenerissima somiglianza del piccolo Archie con il suo papà, il Principe Harry