Seguici su

Ricette

Hamburger di lenticchie, la ricetta per farle mangiare ai bambini

Hamburger di lenticchie, la ricetta per farle mangiare ai bambini approfittando dei preziosi valori nutrizionali dai quali sono caratterizzate

Hamburger di lenticchie, la ricetta per farle mangiare ai bambini

La ricetta degli hamburger di lenticchie è ottima per i bambini che non mangiano legumi o per le famiglie vegetariane o vegane. Sani, nutrienti e sfiziosi, i burger vegetali sono in genere nutrienti e non hanno nulla da invidiare ai classici di carne e pesce. Hanno inoltre un sapore delizioso che, se è la prima volta che li si mangia, non può che sorprendere.

https://bebeblog.lndo.site/post/222765/8-ricette-di-lenticchie-a-prova-di-bambino

I legumi in generale, e le lenticchie in particolare, sono un alimento ricco di proteine, fibre e ferro e, per tale motivo, sono indicate per i bambini che soffrono di anemia. Se volete portare in tavola qualcosa di veramente sfizioso, potreste racchiudere questi burger in un panino con una foglia di lattuga e della maionese.

Noi, nel frattempo, la ricetta dei burger di lenticchie ve la lasciamo di seguito. Prima però, sappiate che unendo uno o più uova a questo impasto, potreste ottenere  delle polpette di lenticchie per bambini deliziose ottime per la cena di tutta la famiglia.

Hamburger di lenticchie, la ricetta per farle mangiare ai bambini

Hamburger di lenticchie, la ricetta

  • 250 gr di lenticchie
  • 50 gr di farina integrale
  • 1 cipolla
  • 1 carota grattugiata
  • sale qb
  • prezzemolo tritato qb
  • olio d’oliva
  • pangrattato (facoltativo)

Come preparare gli hamburger di lenticchie:

Fate cuocere le lenticchie in acqua bollente fino a quando saranno tenere, ci vorranno all’incirca 20 minuti. Scolatele completamente per eliminare tutto il liquido. Trasferitele nella ciotola di in un frullatore o di un robot da cucina e frullate fino ad ottenere una pasta. In un’altra ciotola mescolate la cipolla tritata, la carota grattugiata, il sale, il prezzemolo e la farina. Aggiungete questo composto alle lenticchie e mescolate bene per ottenere un impasto omogeneo. Mettete a scaldare dell’olio in una padella e create gli hamburger. Se preferite, potete passare i burger nel pangrattato o nella farina. Fate cuocere gli hamburger su entrambi i lati fino a quando non saranno dorati in superficie. Una volta pronti, potete accompagnarli con una insalata o delle patate cotte al forno, che ai bimbi piacciono sempre tanto.

https://bebeblog.lndo.site/post/52279/la-pastina-con-le-lenticchie-con-la-ricetta-che-piace-a-tutti-i-bambini

Photo | Pixabay

Leggi anche

cyberbullismo, ragazza con lo smartphone cyberbullismo, ragazza con lo smartphone
Scuola4 ore ago

Come gestire il cyberbullismo: una guida per i genitori

Ecco qualche consiglio per affrontare il problema del cyberbullismo. Il cyberbullismo è diventato un problema sempre più diffuso tra i...

Ortisei chiesa Dolomiti paesaggio di montagna Ortisei chiesa Dolomiti paesaggio di montagna
Intrattenimento2 giorni ago

Ortisei: la meta di vacanze nel cuore della splendida Val Gardena

Tra le tante destinazioni fra cui è possibile scegliere quando si programma un soggiorno in Alto Adige, non si può...

Papà accompagna la figlia a scuola Papà accompagna la figlia a scuola
Scuola2 giorni ago

Affrontare il cambio di scuola: come supportare i bambini

Ecco qualche consiglio per supportare i bambini per il cambio scuola. Il cambio di scuola è un momento di grande...

Padre e figlia che parlano Padre e figlia che parlano
Scuola5 giorni ago

Parlare di droghe e alcol con i figli: una guida per i genitori

Ecco qualche consiglio per parlare di droghe e alcol con i propri figli. L’educazione dei figli è una delle sfide...

Mano che accarezza fiori di lavanda Mano che accarezza fiori di lavanda
Salute e benessere6 giorni ago

Proprietà della lavanda e sul suo uso nei cosmetici

La lavanda, conosciuta scientificamente come Lavandula, è una pianta che non solo cattura l’attenzione per la sua bellezza e il...

bambino legge un libro bambino legge un libro
Scuola1 settimana ago

La lettura come fondamento dell’apprendimento: strategie e consigli

La lettura è fondamentale per l’apprendimento e lo sviluppo personale. Ecco qualche consiglio per migliorare la capacità di lettura. La...

scuola bambini computer lezione scuola bambini computer lezione
Scuola1 settimana ago

L’impatto dell’uso della tecnologia in età scolare

In questo articolo, esploreremo l’impatto dell’uso della tecnologia in età scolare. Negli ultimi anni, l’uso della tecnologia si è diffuso...

bambini al doposcuola che svolgono attività creative bambini al doposcuola che svolgono attività creative
Scuola2 settimane ago

La scelta del doposcuola: cosa considerare

La scelta del doposcuola è un processo che richiede tempo e attenzione. Ecco cosa bisognerebbe considerare. La scelta del doposcuola...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola2 settimane ago

Gestire lo stress dei compiti: consigli per genitori e bambini

Ecco alcuni consigli utili per affrontare lo stress dei compiti sia per i bambini che per i genitori. I compiti...

mamma e figlia scelgono il materiale scolastico mamma e figlia scelgono il materiale scolastico
Scuola2 settimane ago

Scegliere il materiale scolastico: tra utilità e divertimento

La scelta del materiale scolastico è un aspetto importante per gli studenti di tutte le età. Ecco qualche consiglio. La...

ragazza che sorride e va alla scuola media ragazza che sorride e va alla scuola media
Scuola3 settimane ago

Preparare il tuo bambino per la scuola media: una transizione importante

La transizione alla scuola media è un momento importante nella vita di un bambino. Ecco qualche consiglio utile. La transizione...

famiglia viaggio famiglia viaggio
Scuola3 settimane ago

Vacanze scolastiche: idee per attività educative e divertenti

Ecco alcune idee per attività educative e divertenti da fare durante le vacanze scolastiche. Le vacanze scolastiche sono un momento...