Ricette
La ricetta delle frittelle alle mele, un dolcetto semplice per i bambini
Le avete mai provate le frittelle alle mele? Sono facilissime e buone, si preparano in poco tempo e possono ravvivare ogni pomeriggio in famiglia. Che siate zona rossa, arancione o gialla, non c’è problema che non si possa alleviare preparando queste frittelle!
I bambini sono piccoli ma risentono della situazione che stiamo attraversando, senza scuola, senza amici e svaghi è difficile anche per loro. Se li vedete nervosi o un po’ tristi, mettetevi tutti insieme in cucina e preparate qualcosa di buono da mangiare a merenda o a cena.
I bimbi possono collaborare nella fase della preparazione e dell’assaggio, durante la cottura è meglio tenerli lontani, soprattutto se sono piccolini. Vediamo insieme la ricetta per preparare delle buonissime frittelle di mele.
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 2 uova
- 2 mele
- 70 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 3 cucchiai di uvetta
- 50 ml di latte
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 limone
- Olio di semi di arachidi per friggere
- zucchero a velo
Preparazione delle frittelle alle mele
Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a dadini. Poi mettetele in una ciotola e mescolate con il succo e la scorza di limone. Mescolate e poi coprite con un piattino. Mettete l’uvetta in una tazza, coprite con l’acqua tiepida e fate riposare almeno 10 minuti.
In una ciotola grande mettete due uova e lo zucchero, sbattete con una frusta a mano e poi aggiungete il sale e il latte. Mescolate e unite la farina setacciata con il lievito, poi amalgamate tutto fino ad avere un composto omogeneo.
Unite l’uvetta, ben strizzata e scolata, e poi le mele, e mescolate con un cucchiaio.
Mettete l’olio di semi in una pentola o in una padella e fatelo scaldare. Poi con un cucchiaio prelevate delle piccole porzioni di impasto e friggetele fino a quando saranno ben dorate e croccanti.
Prelevate le frittelle con un mestolo forato e mettetele in un piatto coperto dai fogli assorbenti, in modo da eliminare l’olio in eccesso. Procedete così per tutto l’impasto.
Guarnite con lo zucchero a velo e servite le frittelle calde, tiepide o anche a temperatura ambiente.
Foto | iStock
Come essere una brava zia: 5 consigli essenziali
Scoprire di essere in procinto di diventare zia riempie il cuore di gioia e anticipazione. Questo ruolo, unico e speciale,...
5 portapenne fai da te: un lavoretto creativo per i bambini
La realizzazione di questi portapenne inizia con la ricerca in casa di materiali che altrimenti finirebbero nel cestino, come bottiglie...
Pacchetti regalo creativi fai da te per i tuoi bambini
Per molti genitori, il momento dell’incarto dei doni per i propri bambini diventa un’opportunità per dare sfogo alla creatività, personalizzando...
Come incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini
In questo articolo, esploreremo alcuni modi per incoraggiare l’indipendenza e l’autosufficienza nei bambini. L’incoraggiamento dell’indipendenza e dell’autosufficienza nei bambini è...
Promuovere la responsabilità attraverso le faccende domestiche
In questo articolo, esploreremo come le faccende domestiche possono essere uno strumento educativo per promuovere la responsabilità all’interno della famiglia....
Come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento
In questo articolo, esploreremo alcune strategie e suggerimenti su come supportare i bambini con difficoltà di apprendimento. I bambini con...
Strategie per affrontare la distrazione digitale
In questo articolo, esploreremo alcune strategie per affrontare la distrazione digitale. In un’epoca in cui siamo costantemente connessi ai nostri...
Pantofole da donna: comfort e stile per le mamme di oggi
Le pantofole da donna sono molto più di un semplice accessorio: rappresentano un rifugio di comfort e un tocco di...
Il ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale
In questo articolo esamineremo l’importanza del ruolo dei genitori nell’orientamento scolastico e professionale dei propri figli. L’orientamento scolastico e professionale...
Come gestire la pressione dei coetanei: Consigli per i genitori
In questo articolo esploreremo alcuni consigli per i genitori su come gestire la pressione dei coetanei e supportare i propri...
Come affrontare il cambiamento di scuola: Consigli per i genitori
In questo articolo, forniremo alcuni consigli utili per i genitori che si trovano ad affrontare il cambiamento di scuola dei...
L’educazione alla cittadinanza digitale per bambini
In questo articolo analizzeremo il tema dell’educazione alla cittadinanza digitale per i bambini. L’educazione alla cittadinanza digitale per bambini è...
