Seguici su

Ricette

La ricetta delle polpette di tonno per bambini

La ricetta sfiziosa delle polpette di tonno, un secondo facilissimo e buono che potete friggere oppure cuocere in forno

polpette di tonno

Voglia di qualcosa di buono e a prova di bambini? La ricetta delle polpette di tonno potrebbe fare al caso vostro! Queste sfiziose polpettine si preparano con il tonno in scatola e si possono personalizzare in base ai propri gusti.

Si possono aggiungere acciughe e capperi per gli adulti, oppure un po’ di ricotta per avere un sapore più neutro. Sono buonissime e potete friggerle in padella oppure cuocerle in forno.

Ingredienti

200 gr di tonno sott’olio
4 fette di pancarrè
1 bicchiere di latte
1 uovo
Pangrattato qb
2 cucchiai di parmigiano
Sale
Prezzemolo
2 cucchiai di ricotta (facoltativi)
Olio di semi per friggere

Preparazione delle polpette di tonno

polpette di tonno

Prendete una ciotolina e mettete dentro le fette di pancarrè, unite il latte e lasciatele ammorbidire.

Sgocciolate il tonno, mettetelo in una ciotola e poi aggiungete l’uovo, il sale e il prezzemolo tritato. Mescolate tutto e unite il pancarrè ben strizzato e sbriciolato.

Unite il parmigiano e, se volete, anche la ricotta. Mescolate tutto fino ad avere un composto omogeneo. A questo punto aggiungete il pangrattato, due cucchiai dovrebbero bastare. Mettete il pangrattato, mescolate e lasciate che venga assorbito, aspettate qualche minuto e poi se ancora è troppo morbido mettetene altro. Non esagerate perché altrimenti le polpettine verranno troppo dure.

Mettete l’olio di semi in una pentola e fatelo scaldare. Preparate le polpettine con le mani, o con due cucchiaini, passatele nel pangrattato e poi versatele nell’olio bollente.

Cuocete le polpette fino a quando saranno dorate e croccanti.

Se preferite una versione più leggera, mettete le polpettine su una teglia coperta di carta da forno. Aggiungete un filo di olio e cuocetele in forno caldo a 200°C per 20 – 25 minuti.

Leggi anche

test gravidanza positivo test gravidanza positivo
Gravidanza13 ore ago

Si può rimanere incinta con il ciclo? Ecco cosa c’è da sapere

In moltissime si chiedono se si può rimanere incinta con il ciclo mestruale, cerchiamo quindi di fare chiarezza sull’argomento. E’...

Gravidanza maschio o femmina Gravidanza maschio o femmina
Gravidanza1 giorno ago

Calendario cinese della gravidanza: come scoprire se il bebè sarà maschio o femmina

Il calendario cinese della gravidanza permette di scoprire se il nascituro sarà maschio o femmina: scopriamo come funziona! Il calendario...

Bambina che dorme papà Bambina che dorme papà
Intrattenimento2 giorni ago

Ninna nanna mamma, testo: la canzone perfetta per far addormentare i bambini

Ninna nanna mamma: ecco il testo della famosa filastrocca e canzone amata molto da tutti i bambini e dai genitori....

seggiolino bambino auto seggiolino bambino auto
Bimbi in automobile4 giorni ago

Lunghi viaggi in auto: 3 idee per intrattenere i piccoli

Durante i lunghi viaggi in auto i bambini tendono ad annoiarsi molto facilmente, questo perché devono stare seduti e non...

colesterolo colesterolo
Salute4 giorni ago

Vino: perché aiuta contro il colesterolo?

Il controllo dei valori del colesterolo è fondamentale se si ha intenzione, comprensibilmente, di mantenere in salute il sistema cardiovascolare...

campo di concentramento campo di concentramento
Educazione5 giorni ago

Giornata della Memoria: come spiegare la Shoah ai bambini

Il 27 gennaio ricorre la Giornata della Memoria: ecco come spiegare quel periodo buio della nostra storia ai più piccoli....

outfit pioggia stivali outfit pioggia stivali
Intrattenimento5 giorni ago

Weekend di pioggia: come intrattenere i bambini?

L’inverno non è la stagione preferita di chi ha figli per diversi motivi, a partire dai malanni che i bambini...

Paris Hilton Paris Hilton
Celebrità6 giorni ago

Paris Hilton è diventata mamma, il figlio è nato da maternità surrogata

Paris Hilton è diventata mamma: l’ereditiera ha annunciato oggi la nascita di suo figlio, probabilmente nato da madre surrogata. Paris...

Mamma che allatta al seno Mamma che allatta al seno
Allattamento1 settimana ago

Allattamento e ciclo: cosa c’è da sapere a riguardo

Cosa c’è da sapere sull’allattamento e ciclo dopo il parto? Ecco tutte le informazioni più utili sul cosiddetto capoparto. Quando...

Neonato appena nato Neonato appena nato
Mamma1 settimana ago

Rooming-in, è sicuro? Cos’è e come funziona questa pratica per le neo mamme

Rooming-in, una pratica che permette a mamma e neonato di stare insieme 24 ore al giorno in ospedale: cerchiamo di...

Galileo Galilei Galileo Galilei
Istruzione1 settimana ago

Galileo Galilei spiegato ai bambini: tutto sulla vita dello scienziato

Come spiegare ai bambini Galileo Galilei: il grande scienziato che ci ha aperto la strada verso un nuovo modo di...

Bambina guarda televisione Bambina guarda televisione
Cinema e Video1 settimana ago

I nomi dei principi della Disney: l’elenco completo

Indovina, indovinello: come si chiamano i principi della Disney? Scopriamoli tutti, dai grandi classici ai film più recenti! Oggi vi...