Alimentazione per bambini
Le frittelle al forno per la Festa del papà con la ricetta semplice
Per la Festa del Papà, per celebrare tutti insieme in famiglia questa bellissima ricorrenza che cade in Italia il 19 marzo, giorno di San Giuseppe, che ne dite di preparare le buonissime frittelle da cuocere al forno.
Le frittelle per la Festa del Papà sono un ottimo modo per celebrare al meglio questa importante ricorrenza che cade nel giorno di San Giuseppe, babbo di Gesù che la Chiesa celebra il 19 marzo: per la Festa del Papà tantissimi i regali che i piccoli possono fare loro, anche dei gustosissimi dolcetti da mangiare tutti insieme.
Per la Festa del papà possiamo realizzare queste gustose frittelle. Come suggerisce il nome stesso, si tratta di un dolce che, nella ricetta originale, prevede la cottura tramite frittura in olio bollente. Ma nessuno ci impedisce di proporre la variante cotta al forno, altrettanto gustosa e molto più leggera. Ideale anche per i bambini.
Dopo la foto, la ricetta delle frittelle per la Festa del papà.
Gli ingredienti per realizzare le frittelle per la Festa del Papà al forno sono i seguenti: 500 grammi di farina, 100 grammi di zucchero, due etti di uvetta, 3 uova, 2 bicchieri di latte, 20 grammi di lievito di birra, sale, acqua, olio extravergine di oliva, zucchero a velo.
Separate i tuorli dagli albumi: in una ciotola mescolate la farina con parte del latte. Il restante latte andrà intiepidito per sciogliere dentro il lievito. Aggiungete il tutto al composto con la farina. Unite i tuorli, il sale, l’uva sultanina che avrete ammorbidito in acqua tiepida. Montante a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale, uniteli all’impasto con delicatezza. Mescolate con cura il vostro impasto che dovrà rimanere poi a riposare, coperto da uno strofinaccio, per un’ora, il tempo di lievitare.
A questo punto o mettete a scaldare l’olio in una pentola, immergendo delle palline di impasto, oppure, dopo aver realizzato delle polpettine, mettetele su una teglia coperta da carta da forno e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti. Cospargete poi di zucchero a velo.
Foto | da Flickr di salvadonica
Proteggere i bambini da cyberbullismo, truffe e molestie online: strumenti e consigli
Navigare in Internet può essere un’avventura emozionante per i nostri figli, piena di opportunità di apprendimento e di occasioni di...
Consigli per le vacanze estive: mantenere attivo l’apprendimento
Le vacanze estive non dovrebbero essere un periodo di totale inattività. Ecco qualche consiglio per mantenere attivo l’apprendimento. Le vacanze...
Insegnare il valore del denaro attraverso la routine scolastica
Insegnare il valore del denaro attraverso la routine scolastica per preparare gli studenti alle sfide economiche della vita adulta. L’educazione...
Shampoo anticaduta per capelli che si spezzano: quale scegliere?
Quando i capelli si indeboliscono, è frequente che si spezzino e cadano o rimangano impigliati nella spazzola, quando li pettiniamo. ...
Scegliere attività sportive per il benessere dei bambini
Come scegliere l’attività sportiva più adatta al proprio bambino? L’attività fisica è fondamentale per il benessere dei bambini. Non solo...
L’importanza del giardinaggio e dell’apprendimento all’aperto
Il giardinaggio e l’apprendimento all’aperto offrono numerosi benefici per la salute fisica e mentale, ecco perchè. Il giardinaggio e l’apprendimento...
Come gestire il cyberbullismo: una guida per i genitori
Ecco qualche consiglio per affrontare il problema del cyberbullismo. Il cyberbullismo è diventato un problema sempre più diffuso tra i...
Ortisei: la meta di vacanze nel cuore della splendida Val Gardena
Tra le tante destinazioni fra cui è possibile scegliere quando si programma un soggiorno in Alto Adige, non si può...
Affrontare il cambio di scuola: come supportare i bambini
Ecco qualche consiglio per supportare i bambini per il cambio scuola. Il cambio di scuola è un momento di grande...
Parlare di droghe e alcol con i figli: una guida per i genitori
Ecco qualche consiglio per parlare di droghe e alcol con i propri figli. L’educazione dei figli è una delle sfide...
Proprietà della lavanda e sul suo uso nei cosmetici
La lavanda, conosciuta scientificamente come Lavandula, è una pianta che non solo cattura l’attenzione per la sua bellezza e il...
La lettura come fondamento dell’apprendimento: strategie e consigli
La lettura è fondamentale per l’apprendimento e lo sviluppo personale. Ecco qualche consiglio per migliorare la capacità di lettura. La...