La video ricetta dei cubotti di frittata di riso con piselli e peperoni per il pranzo dei bambini

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In cerca di idee sfiziose per il pranzo dei bambini? Allora non perdete questi cubotti di frittata di riso con pisellini e peperoni. Una ricetta allettante proveniente dalla Prova del Cuoco con la quale non solo poter prendere per la gola i vostri figli, ma anche far mangiare loro le verdure senza troppi capricci. Potrete eliminare la paprika o diminuirne la dose nel caso in cui i bimbi siano molto piccoli. In ogni caso utilizzate quella dolce.

Ingredienti

150 g di riso parboiled
8 uova
2 cipolle
50 g di Emmentaler grattugiato
100 g di pisellini già sgranati
4 falde di peperoni rossi lessati
paprika qb
un ciuffo di prezzemolo
olio evo qb
sale e pepe qb
prezzemolo

Preparazione

Per realizzare questi deliziosi cubotti non dovrete fare altro che seguire il procedimento illustrato all’interno della video ricetta: cliccateci sopra e procedete passo per passo.