Seguici su

Alimentazione per bambini

Farfalle con zucchine, il primo piatto che piace ai bambini

Farfalle alle zucchine: una ricetta semplicissima per un primo piatto che piace ai bambini.

In questi giorni abbiamo visto insieme tante ricette per bambini da preparare per conquistare i più piccoli a tavola, e allo stesso tempo fornirgli tutti i nutrienti di cui hanno bisogno per la loro crescita. Tra queste le ricette a base di ortaggi freschi, offrono una sana alternativa per un pranzo ricco e gustoso.

Per esempio la pasta con le zucchine, è una preparazione che piace ai più piccoli, e che si può personalizzare in mille modi, anche a seconda dell’età, aggiungendo ricotta per i più piccoli, o gamberetti e altri ingredienti più sfiziosi per i bimbi più grandicelli, o cuocendola anche in forno con la besciamella. Oggi vediamo la ricetta semplice, delle farfalle con zucchine.

Gli ingredienti

pasta corta tipo farfalle ( la quantià dipende da età e appetito)

2 zucchine

un cucchiaio di olio extravergine di oliva

mezza cipolla bianca

100 g di ricotta

grana grattugiato, un cucchiaino

La preparazione

Prima di tutto andiamo a lavare bene le zucchine per poi affettarle a julienne o a cubetti su un tagliere di legno. In una padella antiaderente versiamo l’olio evo e accendiamo i fornelli, quando l’olio è caldo, aggiungiamo un trito fino di cipolla (opzionale) e poi le zucchine. Lasciamo intenerire le zucchine per venti minuti a fuoco basso, aggiungendo se serve, un po’ di brodo vegetale fresco.

Ora andiamo a far bollire l’acqua della pasta, e a lessare la pasta come da indicazioni sulla confezione. Scoliamo la pasta e la saltiamo direttamente nella padella delle zucchine, aggiungendo la ricotta e mantecando con un cucchiaio di grana grattugiato. Ecco pronte le farfalle alle zucchine da servire in tavola!

Foto | Angelo Bertrand Ruggiero

Leggi anche

bambino in difficoltà mentre studia bambino in difficoltà mentre studia
Scuola1 giorno ago

Sostegno per i bambini con difficoltà di apprendimento

I bambini con difficoltà di apprendimento possono affrontare sfide uniche nel loro percorso educativo. L’apprendimento è un processo fondamentale nella...

bambino e mamma che compilano il calendario bambino e mamma che compilano il calendario
Scuola4 giorni ago

Insegnare ai bambini l’importanza della puntualità e dell’organizzazione

La puntualità e l’organizzazione sono due abilità importanti, ecco qualche consiglio per insegnarle ai bambini. Insegnare ai bambini l’importanza della...

scuola bambini computer lezione scuola bambini computer lezione
Scuola6 giorni ago

La sicurezza online per i bambini a scuola

Scopriamo a quali rischi online sono esposti i bambini e quali azioni adottare a riguardo. La sicurezza online per i...

seggiolino bambino auto seggiolino bambino auto
Cronaca1 settimana ago

Acquisto di attrezzature per bambini di seconda mano

Entrare nel mondo dei genitori significa conoscere l’importanza di risparmiare e di prendersi cura dell’ambiente. Acquistare attrezzature per bambini di...

Scarpe estive sandali da donna Scarpe estive sandali da donna
Abbigliamento1 settimana ago

Moda e comfort: come indossare le ciabatte da donna?

Le ciabatte estive da donna combinano eleganza e freschezza, offrendo comfort e stile per ogni occasione. Quando si parla di...

bambini al doposcuola che svolgono attività creative bambini al doposcuola che svolgono attività creative
Scuola1 settimana ago

Coinvolgere i bambini nelle attività artistiche scolastiche

Coinvolgere i bambini nelle attività artistiche scolastiche è fondamentale per il loro sviluppo completo e equilibrato. Coinvolgere i bambini nelle...

Scarpe Converse da ginnastica Scarpe Converse da ginnastica
Accessori2 settimane ago

Colorate o semplici: quali scarpe Converse dovresti scegliere?

Quando si tratta di scarpe iconiche e senza tempo, poche marche possono competere con la longevità e lo stile delle...

bambini insieme che si battono il cinque bambini insieme che si battono il cinque
Scuola2 settimane ago

Insegnare l’importanza del rispetto a scuola

Insegnare l’importanza del rispetto a scuola è fondamentale per la formazione di individui consapevoli e responsabili. L’educazione è un aspetto...

bambine e bambini ad una festa bambine e bambini ad una festa
Scuola2 settimane ago

Feste scolastiche: idee e consigli per i genitori

Scopriamo insieme qualche consiglio per aiutare i genitori ad organizzare feste scolastiche divertenti e sicure. Le feste scolastiche sono eventi...

bambino triste con le mani sul volto bambino triste con le mani sul volto
Scuola3 settimane ago

Insegnare ai bambini a gestire lo stress

Scopriamo qualche consiglio utile per insegnare ai bambini a gestire lo stress. Insegnare ai bambini a gestire lo stress è...

famiglia mamma e papa abbraccio neonato famiglia mamma e papa abbraccio neonato
Salute e benessere3 settimane ago

Pelle screpolata nei neonati: 5 consigli utili

Come tutti i neogenitori sanno, la pelle dei neonati e dei bambini piccoli è molto delicata ed è più soggetta,...

simbolo maschio e femmina, concetto di educazione sessuale simbolo maschio e femmina, concetto di educazione sessuale
Scuola3 settimane ago

Educazione sessuale a scuola: come affrontare l’argomento

Ecco qualche consiglio per affrontare il tema dell’educazione sessuale a scuola. L’educazione sessuale a scuola è un tema molto dibattuto...