Wrap di pollo per bambini, la ricetta facile

Voglia di qualcosa di buono? Provate il wrap di pollo per bambini, ovvero la piadina arrotolata farcita con il petto di pollo, l’insalata, il pomodoro e qualche salsina. Si possono aggiungere anche olive, patatine fritte, verdure e quello che vi piace.

La ricetta è molto semplice ed è perfetta per portare in tavola qualcosa di nuovo e sfizioso e da personalizzare a piacere in base ai gusti dei bambini. Noi ve lo proponiamo con il petto di pollo in padella, ma si può usare anche il pollo fritto o grigliato e anche sostituire il pollo con la carne o con il tonno sott’olio.

Il wrap di pollo per bambini è un trucchetto per far mangiare ai piccoli un piatto sano ma che ha un aspetto particolare e super goloso.

Ingredienti per il wrap di pollo

• • 4 piadine arrotolabili
  • 250 gr di petto di pollo
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • Prezzemolo
  • 2 pomodori ramati
  • Lattuga fresca
  • Maionese
  • Ketchup
  • Sale
  • Olio extravergine di oliva

  Preparazione

  

  Mettete in un piatto l’olio extravergine di oliva e in un altro pangrattato, parmigiano, sale e prezzemolo tritato. Passate le fettine di petto di pollo nell’olio e poi nel pangrattato. Cuocete il pollo in una padella antiaderente con l’olio. Tagliate le fettine a striscioline spesse circa un centimetro.

  Tagliate a fette i pomodori e metteteli in un piatto, conditeli con olio e sale e mescolate.

  Scaldate le piadine in padella per 2 – 3 minuti girandole un paio di volte. Mettete l’insalata sulle piadine e poi i pomodori, aggiungete il petto di pollo e poi un pochino di ketchup e di maionese.

  Piegate un lato della piadina verso l’interno e poi ripiegate verso l’interno anche uno dei bordi, arrotolate e chiudete alla base con un pezzetto di corda da cucina oppure con la carta stagnola. Aggiungete ancora un po’ di maionese e servite subito.