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Alimentazione per bambini

Come si fanno le frittelle di Carnevale leggere per i bambini

Le frittelle di Carnevale sono un classico dolce di questa bella festa, che possiamo provare a rendere un po’ più leggero grazie ai nostri suggerimenti: così potranno essere mangiate anche dai bambini.

frittelle di Carnevale

Le frittelle di Carnevale possono essere un ottimo dolce da presentare ai nostri ospiti in occasione di questa bella festa colorata e allegra. Ovviamente trattandosi di una ricetta per dolci di Carnevale, prevede anche la cottura con frittura, forse un po’ troppo pesante per i nostri bambini. Ecco che viene in nostro soccorso la versione light.

I dolci di Carnevale al forno sono ideali per tutti quanti, per i grandi che non vogliono rinunciare ai sapori tipici di questa bella festa, ma anche per i piccolini che potranno così mangiarne tantissimi senza la paura che la frittura sia per loro troppo pesante e troppo poco digeribile.

Vediamo insieme come preparare le frittelle di Carnevale leggere, cotte al forno.

Gli ingredienti delle frittelle di Carnevale da fare al forno sono i seguenti: 2 uova, 150 grammi di farina bianca, 50 grammi di zucchero, 50 grammi di burro, 180 ml di acqua, scorza grattugiata di un limone, un pizzico di lievito.

Versate l’acqua e il burro in un pentolino per farli cuocere insieme: unite la farina, lo zucchero, la scorza del limone. Togliete la pentola dal fuoco, mescolate velocemente il composto e unite le uova. Aggiungete poi la scorza del limone e il lievito. Fate raffreddare il composto e formate delle palline con l’impasto, che andranno messe a cuocere su una teglia ricoperta di carta da forno in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi cosparse di zucchero a velo.

Foto | da Pinterest di anita timrots

Via | Gustoblog

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