Seguici su

Alimentazione per bambini

Nell’alimentazione dei bambini non deve mancare la pasta, buona e sana

E’ l’alimento simbolo della dieta mediterranea e in genere un piatto molto amato anche dai bambini. Scopriamo perché è importante non farla mai mancare nella loro alimentazione

E’ buona, economica, sazia e si può cucinare in mille modi diversi. E’ la pasta, regina della dieta mediterranea e piatto “nazionale” per eccellenza, molto amato anche dai bambini. E per fortuna!

Infatti stiamo parlando di un alimento che dal punto di vista nutrizionale è ideale per l’alimentazione infantile, fornendo un buon mix di carboidrati complessi (che forniscono energia a lento rilascio), e proteine non animali, tra cui il glutine.

Spesso messa all’indice perché considerata “ingrassante” per antonomasia, in realtà la “povera” pasta è tutt’altro che un cibo che possa favorire l’obesità infantile, fenomeno piuttosto imputabile ad altre malsane abitudini alimentari come l’abuso di proteine e grassi animali di origine industriale o vero e proprio cibo spazzatura, e zuccheri semplici presenti in merendine confezionate, gelati, snack e bibite gassate.

Un buon piatto di pasta, considerando porzioni adeguate all’età dei bambini e non piatti stracolmi, condita con ingredienti semplici e sani come il sugo al pomodoro o alle verdure, insaporita con una spolverata di ottimo formaggio grana, costituisce un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, gratificante per il palato e digeribile. A parlare dei tanti benefici di questo cibo mediterraneo è il pediatra Claudio Maffeis professore associato di Pediatria all’università di Verona

Esiste una relazione tra l‘obesità infantile nei bambini di 10 anni e le abitudini alimentari dei primi anni di vita. I bambini che ad un anno hanno seguito una dieta iperproteica e ipercalorica, hanno una maggior probabilità di diventare sovrappeso in anni successivi. Importante è assumere carboidrati a basso indice glicemico: la pasta, ad esempio, è costituita da carboidrati complessi a lento assorbimento a basso indice glicemico. Considerando una porzione variabile in base all’età di circa 30-80 grammi di pasta, ricorrendo a questi sani ingredienti tipici della dieta mediterranea e prestando attenzione a calibrare nel giusto modo i nutrienti indispensabili alla crescita del bambino, si possono ottenere facilmente piatti unici a base di pasta che vanno dalle 200 alle 400 chilocalorie

Spiega l’esperto. Nella pasta troviamo quindi carboidrati, fibre, amidi, proteine vegetali, e, in base al condimento (ad esempio verdure, prosciutto, tonno, formaggio eccetera), anche grassi “buoni” e proteine nobili.

Insomma, un vero concentrato di salute e di gusto, senza contare che mangiare la pasta, sia gli spaghetti (i più “ostici”), che gli altri formati, è un esercizio ideale per sviluppare la manualità dei più piccoli. Insomma, via libera alla pastasciutta nella dieta infantile, semplice, salutare e saporita.

    Non dimenticate di scaricare la Blogo App, per essere sempre aggiornati sui nostri contenuti. E’ disponibile su App Store e su Google Play ed è gratuita.

Fonte | Ansa
Foto| via Pinterest

Leggi anche

ragazza universitaria ragazza universitaria
Scuola2 giorni ago

Come affrontare il trasferimento in una nuova scuola

In questo articolo forniremo qualche consiglio per affrontare al meglio il trasferimento in una nuova scuola. Affrontare il trasferimento in...

bambino studia matematica bambino studia matematica
Scuola4 giorni ago

Affrontare le difficoltà in matematica: consigli per i genitori

In questo articolo, forniremo alcuni consigli utili per aiutare i genitori ad affrontare le difficoltà in matematica dei loro figli....

bambini che giocano a calcio bambini che giocano a calcio
Scuola6 giorni ago

La gestione dell’orario extra scolastico: attività e riposo

In questo articolo, esploreremo l’importanza di una gestione equilibrata dell’orario extra scolastico. La gestione dell’orario extra scolastico è un aspetto...

Mamma e figlio che fanno i compiti a casa Mamma e figlio che fanno i compiti a casa
Scuola1 settimana ago

Strategie per affrontare la scuola a casa: homeschooling

In questo articolo, esploreremo alcune strategie per affrontare al meglio questa sfida. Negli ultimi anni, l’istruzione a domicilio, conosciuta anche...

bambini a scuola che litigano bambini a scuola che litigano
Scuola2 settimane ago

Strategie per gestire i conflitti tra fratelli sulla scuola

Gestire i conflitti tra fratelli sulla scuola può essere una sfida per molti genitori. Ecco qualche consiglio. I conflitti tra...

bambini, squadra bambini, squadra
Scuola2 settimane ago

Insegnare ai bambini l’importanza del lavoro di squadra

In questo articolo esploreremo l’importanza del gioco di squadra. Insegnare ai bambini l’importanza del lavoro di squadra è un aspetto...

Comunicazione tra genitori e scuola Comunicazione tra genitori e scuola
Scuola2 settimane ago

Preparazione per i colloqui scolastici: consigli per i bambini

La preparazione per i colloqui scolastici è un processo importante per i bambini. Ecco qualche consiglio. I colloqui scolastici sono...

ragazza legge un libro ragazza legge un libro
Scuola3 settimane ago

Consigli per mantenere l’equilibrio tra scuola e hobby

Ecco qualche consiglio per mantenere un equilibrio sano tra scuola e hobby. Mantenere un equilibrio tra scuola e hobby può...

alunni e professore realizzano un progetto pratico alunni e professore realizzano un progetto pratico
Scuola3 settimane ago

Il valore dell’apprendimento pratico: progetti e attività

In questo articolo esploreremo il valore dell’apprendimento pratico, alcuni esempi e le sfide da affrontare. L’apprendimento pratico è un’importante componente...

mani che tengono la Terra mani che tengono la Terra
Scuola3 settimane ago

Integrare l’educazione ambientale nella vita quotidiana

In questo articolo, esploreremo diverse strategie per incorporare l’educazione ambientale nella nostra routine quotidiana. L’educazione ambientale è diventata sempre più...

bambino che disegna bambino che disegna
Scuola4 settimane ago

Strategie per incoraggiare la creatività nei bambini

In questo articolo, esploreremo alcune strategie efficaci per stimolare la creatività nei bambini. La creatività è una delle abilità più...

bambino in difficoltà mentre studia bambino in difficoltà mentre studia
Scuola4 settimane ago

Prevenire l’esaurimento scolastico nei bambini

In questo articolo esploreremo alcune strategie per prevenire l’esaurimento scolastico nei bambini. L’esaurimento scolastico è un problema che affligge molti...