Sliced Cake On A Plate With LemonsChe ne dite di preparare insieme un gustosissimo plumcake al limone? Si tratta di una ricetta semplice e veloce da realizzare, che possiamo utilizzare per una merenda gustosa con i bambini o per una prima colazione ricca di sapore, ma anche come torta di compleanno non è male.
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Ingredienti del plumcake al limone
- 200 grammi di farina
1 bustina di lievito per dolci
30 grammi di burro
80 grammi di panna dolce
2 cucchiaini di miele
3 uova
2 limoni
sale
zucchero a velo
Preparazione del plumcake al limone
Lavorate a crema le uova con il miele.
Aggiungete le scorzette di limone e il succo spremuto di un limone.
Aggiungete il burro morbido e la panna, unendo anche la farina a pioggia continuando a mescolare.
Unite un pizzico di sale e il lievito.
Fate riposare l’impasto coperto da un canovaccio.
Imburrate uno stampo da plumcake, versate l’impasto, livellatelo e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.
Spolverate con zucchero a velo quando è freddo.
