Gnocchi alla romana, typical Italian recipe made with semolina and cheese
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Gli gnocchi alla romana sono una ricetta della tradizione romana che possiamo preparare per tutta la famiglia: si tratta di ingredienti semplici che possono attirare il gusto anche dei più piccini, per un piatto unico ricco di sapore, ma anche molto semplice da realizzare sia per il pranzo della domenica, sia per qualunque altro giorno della settimana.
Gli ingredienti per realizzare dei perfetti gnocchi alla romana sono i seguenti: 250 grammi di semolino, 1 litro di latte, 2 tuorli di uovo, 40 grammi di formaggio grattugiato, 50 grammi di burro, sale. Per condire 80 grammi di burro, 100 grammi di formaggio grattugiato.
Seguite passo dopo passo la video ricetta qui sopra, che ci arriva direttamente dalla Prova del Cuoco, famoso programma targato Rai che ogni giorno, con Antonella Clerici, ci porta a scoprire tanti gustosi piatti da preparare.
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Buon appetito a tutti!