Seguici su

Cronaca

Torta a forma di calza della Befana: la ricetta per i più piccoli

Un dolce perfetto da preparare per l’Epifania per lasciare di stucco i piccoli di casa

Torta a forma di calza della Befana: la ricetta per i più piccoli

Archiviato il Natale, arriva il momento di pensare alla prossima tra le feste più attese dai piccoli, ovvero l’Epifania. Staranno già attendendo con ansia di appendere la calza destinata ai doni della vecchina che, la notte tra il 5 ed il 6 Gennaio, si appresterà a riempirla con dolciumi e giochi vari.

Ma è anche l’occasione, come se non avessimo avuto già modo di abbuffarci nell’ultimo periodo, per realizzare un dessert, perfetto per la ricorrenza, che i bimbi adoreranno.

La torta a forma di calza della Befana rappresenta una creazione da arricchire a piacere per una decorazione originale ed ovviamente irresistibile. Ecco la ricetta per i più piccoli.

Ingredienti

5 uova
130 gr di farina 00
30 gr di fecola di patate
150 gr di zucchero semolato
200 gr di crema pasticcera
200 gr di cioccolato fondente
1 cucchiaio di cioccolato fondente
mandorle a filetti qb
confettini argentati qb
zucchero di canna
caramelle gommose qb

Preparazione

Preparare il pan di spagna: montare le uova con lo zucchero per almeno 20 minuti. Unire adesso la farina setacciata con la fecola ed incorporarla delicatamente evitando di fare smontare il composto. Adesso trasferire in una teglia rettangolare (o a forma di calza) imburrata ed infarinata e fare cuocere a 180 °C per circa 25-30 minuti. Sfornare, fare raffreddare completamente, e ritagliare la torta creando una calza (aiutatevi con una sagoma ritagliata su carta forno). Adesso tagliarla in due strati e farcirla con la crema pasticcera. Mettere a sciogliere il cioccolato fondente a pezzi insieme ad un cucchiaio di latte. Una volta fuso ricoprire interamente la torta ed incollare subito le caramelle, facendole aderire bene. Spolverare con lo zucchero di canna a piacere e completare la decorazione con i filetti di mandorle e le palline argentate dando vita a dei fiorellini. Fare riposare in frigo per qualche ora prima di servire.

Foto | Via Pinterest

Leggi anche

papà e figlio che parlano papà e figlio che parlano
Scuola9 ore ago

Come parlare con i figli delle loro giornate a scuola

Ecco qualche consiglio per parlare con i propri figli delle loro giornate a scuola. Come genitori, è importante mantenere una...

Ragazza che studia al computer Ragazza che studia al computer
Scuola2 giorni ago

Organizzare un efficace spazio per i compiti a casa

Quando si tratta di fare i compiti a casa, avere uno spazio organizzato e ben attrezzato può fare la differenza....

bullismo bullismo
Scuola4 giorni ago

Parlare di bullismo con i figli: una guida per i genitori

Il bullismo è un problema serie che deve essere affrontato, ecco qualche consiglio su come fare. Il bullismo è un...

Comunicazione tra genitori e scuola Comunicazione tra genitori e scuola
Scuola1 settimana ago

Affrontare i colloqui con gli insegnanti: strategie per i genitori

Affrontare i colloqui con gli insegnanti può essere un’esperienza positiva, ecco qualche strategia chiave. I colloqui con gli insegnanti sono...

I giardini di Palazzo Gromo Losa I giardini di Palazzo Gromo Losa
Intrattenimento1 settimana ago

L’edizione pasquale di Conoscersi con un sorriso arriva a Biella: l’evento dedicato alla solidarietà e all’inclusione

Giovedì 28 marzo, la città di Biella accoglierà l’edizione pasquale dell’importante evento sociale ‘Conoscersi con un Sorriso’; protagonista una divertente...

bambino che si vaccina bambino che si vaccina
Scuola1 settimana ago

Vaccinazioni e scuola: cosa devono sapere i genitori

Ecco cosa devono sapere i genitori sulle vaccinazioni a scuola. Le vaccinazioni sono un argomento di grande importanza per la...

bambini a scuola che litigano bambini a scuola che litigano
Scuola2 settimane ago

Gestire i conflitti tra compagni di scuola: consigli utili

I conflitti tra compagni di scuola sono normali e inevitabili. Ecco qualche consiglio su come gestirli. La scuola è un...

mamma e bambini vanno a scuola mamma e bambini vanno a scuola
Scuola2 settimane ago

Insegnare l’indipendenza ai bambini attraverso la routine scolastica

Insegnare l’indipendenza ai bambini attraverso la routine scolastica è un obiettivo importante per genitori ed educatori. Insegnare l’indipendenza ai bambini...

bambino mani colori tempere bambino mani colori tempere
Scuola2 settimane ago

I benefici dell’arte nella crescita dei bambini

Scopriamo perchè l’arte è importante nella crescita dei bambini. L’arte è un elemento fondamentale nello sviluppo dei bambini. Attraverso l’espressione...

lunch box lunch box
Scuola3 settimane ago

Preparare un lunch box sano e divertente per la scuola

Ecco come preparare un lunch box sano e divertente per la scuola. La preparazione di un lunch box sano e...

Disegno bambini che giocano nel parco Disegno bambini che giocano nel parco
Intrattenimento3 settimane ago

Fughe all’aperto: alla scoperta dei parchi avventura perfetti per i bambini

Nell’era digitale di oggi, è particolarmente importante allontanare i bambini dagli schermi e portarli all’aperto. Il modo migliore per risvegliare...

Studenti Studenti
Scuola3 settimane ago

Attività extracurricolari: come trovare il giusto equilibrio

Trovare il giusto equilibrio tra le attività extracurricolari e gli impegni accademici è una sfida importante, ecco qualche consiglio. Le...