I dolci di Pasqua facili da fare e adatti ai bambini piccoli

Quali sono i dolci di Pasqua più facili da fare e adatti ai bimbi anche piccoli? In vista delle festività pasquali che sono ormai dietro l'angolo, possiamo provare a preparare in casa dei dolcetti sfiziosi e che siano adatti anche ai bambini, quindi senza canditi, leggeri e che non contengano troppo burro e grassi.

Abbiamo visto poco tempo fa come si cucina un'ottima colomba di Pasqua con la ricetta veloce e facile, in versione light e senza uvetta, una soluzione perfetta per fare contenti tutti in famiglia. Poi abbiamo scoperto come realizzare dei sfiziosi biscottini al cioccolato o le classiche uova di Pasqua però in miniatura, adorabili. Oggi vediamo invece la ricetta di un dolcetto che conquista i bambini anche per l'effetto visivo e colorato: i cupcakes di Pasqua a forma di coniglietto.

Cupcakes di Pasqua colorati
Cupcakes di Pasqua colorati
Cupcakes di Pasqua colorati
Cupcakes di Pasqua colorati

Gli ingredienti

  • 100 gr di farina bianca


  • 100 gr di farina di semola dura

  • 40 gr di burro intiepidito

  • 200 gr di zucchero semolato

  • 3 uova

  • 1 cucchiaino lievito per dolci

  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

  • 1 litro di latte fresco

Per decorare

  • Pasta di zucchero bianca


  • Glassa reale bianca


  • Zuccherini e confettini colorati q.b.
  • Coloranti alimentari vari q.b.


La preparazione

In una terrina sbattete con una frusta o una forchetta il burro morbido con lo zucchero e il latte, e la vaniglia fino ad ottenere un composto spumoso. Rompete le uova, una alla volta, e mentre versate la farina setacciata a pioggia continuate a mescolare con la forchetta. Alla fine aggiungete anche la bustina di lievito piccola.

Prendete una spatola e continuate a mescolare dal basso all'alto finchè il composto diventa omogeneo. Dividete l'impasto negli stampi da cupcakes rivestito con i suoi pirottini di carta coloratissimi, e fate cuocete a 180°C per 15 minuti circa. Fate poi raffreddare i cupcake e iniziate la decorazione.

Decorare con la pasta da zucchero è davvero facile, basta avere un coppapasta e un coltellino, anche senza tutti gli altri strumenti potete creare i coniglietti di Pasqua. Pensate di giocare come da piccole al Didò, e via libera alla fantasia, tempestando il tutto di zuccherini coloratissimi. I bambini adoreranno i cupcakes di Pasqua, e probabilmente vi vorranno aiutare a tutti i costi. Vi consiglio per la decorazione il tutorial passo passo di Alice Tv.

Cupcakes di Pasqua colorati
Cupcakes di Pasqua colorati
Cupcakes di Pasqua colorati
Cupcakes di Pasqua colorati
Cupcakes di Pasqua colorati

Foto | Getty Images

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